港產「洪瑞珍」三文治再添懷疑食物中毒個案!衞生防護中心指今日再確認61人懷疑進食購自「洪家手作─洪瑞珍三文治」的三文治後感到不適,部分人需要入院。相關懷疑食物中毒人數已增至最少215人,所有受影響人士情況穩定。
再添61人懷疑食三文治後中毒
衞生防護中心今日(27日)公佈,再確診有26個懷疑與進食有關三文治的新增群組,涉及22男39女,年齡介乎2至67歲。他們進食有關三文治,約3至57小時後先後出現腸胃炎病徵,包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等。當中49人曾經求醫,其中12人需入院接受治療。
截至今日下午4時,衞生防護中心已確認89個相關懷疑食物中毒個案群組,涉及共215人。化驗結果顯示當中6名受影響人士的糞便樣本及1個剩餘食物樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。所有受影響人士目前情況穩定,衞生防護中心正繼續調查。
存放室溫過久食物不宜食用
衞生防護中心再次提醒,食物在室溫存放過久,會引致病原體繁殖和產生毒素。市民應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物,同時呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。
9個「洪家手作─洪瑞珍三文治」銷售點
- 旺角彌敦道688號旺角中心1樓2B1號鋪
- 荔枝角D2第一期402號鋪水晶屋
- 灣仔莊士敦道129號地下
- 荃灣青山公路264-298號南豐中心A56號鋪
- 觀塘開聯工業中心A座8樓21-21室
- 觀塘開聯工業中心A座城下
- 葵涌葵富路11號葵涌廣場3樓32號鋪
- 上環德輔道中154號鋪
- 銅鑼灣謝斐道520號渣菲大廈地下A舖春陽茶事
責任編輯:鄭禮賢
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健康
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2020-05-27
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