【家居意外】氣炸鍋炸蔥油餅突爆炸起火    廚房燒黑變廢墟消防提2大警告

標榜無油健康煮食的氣炸鍋近年成為熱潮，但若使用不當或有起火危機。近日台灣有住戶使用氣炸鍋時，鍋具突然爆炸起火，整個廚房瞬間付之一炬，變成廢墟。當地消防正在調查起火原因，提醒使用氣炸鍋時要注意2大事項，以免發生意外。

綜合台媒報道，新北市萬里區周二（9日）一名獨居女戶主於鐵皮屋家中使用氣炸鍋炸蔥油餅，未料突然電線起火，氣炸鍋隨即爆炸。由於氣炸鍋旁邊擺放許多雜物，火勢因而迅速蔓延；女戶主一度用滅火器試圖滅火，惟火勢過於猛烈，只好急忙逃生及報警求救。

消防人員接報到場後約20分鐘後把火勢撲滅，但整個約100平方呎的廚房已付之一炬，家具及廚具均被燒至焦黑，鐵皮也被燒溶、外牆被熏黑，火警現場如同廢墟。所幸女戶主和鄰居及時走避，無人傷亡。

起火原因或與堆積雜物有關

據報道指，女戶主使用氣炸鍋煮食時，是直接連接電源插座，並沒有使用拖板或接駁其他插頭。而消防人員撲滅火警後，把氣炸鍋殘骸帶回檢驗及調查，初步推斷可能是因電線走火、機器故障致氣炸鍋溫度過高，或戶主把太多雜物堆放在氣炸鍋附近，因而起火爆炸。

2大使用注意事項

當地消防人員提醒，氣炸鍋內部上方有發熱管線，靠熱對流原理加熱，排出的空氣相當高溫，呼籲要使用時要注意2大事項，避免發生意外：

延伸閱讀：

【食用安全】氣炸鍋食物可釋致癌物 食安中心籲：煮至淺黃色即可【附2大使用注意事項】【查看詳情】

【韓國檢測 】10款氣炸鍋4成存健康危機 食物釋致癌物最多超標逾2倍【查看詳情】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．娛樂資訊

撰文：賴天兒