位於中環的四季菊日本餐廳推出周末「初夏日式下午茶」,把ifc的香港美景映襯和風滋味,10款日式鹹甜點,鹹點推介︰鬆脆的櫻花蝦天婦羅、醬油燒日本仙貝,非常香口!前菜如富山縣津和井蟹酢物、長野縣牛油果素之卷及北海道甜蝦波波壽司,皆由日籍廚師後藤正行精心炮製。
下午茶亮點當然還包括甜品,蜜瓜忌廉餅、日本柚子撻、芒果奶凍等,都是甜品師Chef Rachel Ngai採用時令水果巧製;京都抹茶紅豆餅則把抹茶味薄餅和忌廉層層疊成,粉紅色的北海道牛奶雪糕大福,包裹成可愛香軟禮物包,入口煙韌帶濃郁牛奶香,冰涼感覺一洗悶熱,度過下午茶美好時光。
電話︰2805 0600
價錢︰$588兩位用(包咖啡或茗茶)
$788兩位用(包兩杯柚子清酒雞尾酒)
供應時間︰逢周六、周日3pm - 5:15pm
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四季菊日本餐廳 嘗日式下午茶 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D200618
四季菊日本餐廳 嘗日式下午茶 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
位於中環的四季菊日本餐廳推出周末「初夏日式下午茶」,把ifc的香港美景映襯和風滋味,10款日式鹹甜點,鹹點推介︰鬆脆的櫻花蝦天婦羅、醬油燒日本仙貝,非常香口!前菜如富山縣津和井蟹酢物、長野縣牛油果素之
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2020-06-18
四季菊日本餐廳-嘗日式下午茶