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法農場研究增產乳量 乳牛胃部「開窿」太殘忍

發佈時間: 2020/06/19

網上近日流傳短片,可見多隻乳牛的腹部被開「人工造口」並安裝膠蓋,網民紛批評做法殘忍及不人道。短片是法國一個動物保護組織去年派人潛入飼料商農場,偷拍被用作研究對象的乳牛慘況,該飼料商為了使乳牛的奶量提升,在牠們胃部「開窿」,方便隨時檢查消化系統。

社交網站最近流傳有乳牛身體被開洞再裝上膠蓋的短片,令人觸目驚心。片段可見,多隻乳牛的胃部位置被開了可以令正常成年人手臂伸入的人工造口,裝上一個可隨時打開直徑達15厘米的膠蓋,觀察及檢查牠們的營養吸收情況。農場內的研究人員隨時可打開造口,觀察乳牛的消化情況,甚至會直接將手伸進內部,控制牛胃內的飼料,以調整乳牛對營養的吸收程度,以提高乳牛的產奶量。

片段是由法國動物保護組織「L214」於去年2月至4月派出臥底偷拍並揭發,涉事的是一個位於法國西北部的實驗農場,該農場為歐洲最大的畜牧學研究中心,同時亦是法國一個最大的動物飼料供應商和食物研究組織。

農場稱助改善消化系統

「L214」批評該種在牛身上開造口的做法鮮有知曉,目的是方便研究人員定時打開蓋,從牛4個胃中最大的瘤胃取樣本檢查,了解消化情況,從而改進飼料,讓牠們可以生產最多的牛奶,形容這些乳牛被視作「產奶機器」,是非法實驗和嚴重虐待動物,並在網上發起聯署,要求終止這類不人道的研究。

農場反擊指該方法在動物研究方面使用多年,可助數以百萬計牲口改善消化系統健康、減低服用抗生素的機會、降低與農畜業有關的溫室氣體排放等好處。農場強調只有6頭母牛在獸醫的嚴密監控下被研究,過程中會為乳牛進行麻醉,無痛苦感覺,且加設造口後並進行人工消化的乳牛會比一般乳牛長壽。

口罩成海洋污染源 最終進入食物鏈

新冠肺炎疫情令口罩使用量暴增,同時加劇海洋污染。法國環保組織「清潔海洋行動」在早前一次於地中海進行的海洋清潔,發現口罩、用完即棄手套等防護用品垃圾。

組織認為這是一種新型的污染,主因是欠缺公德的人將用完的口罩和手套隨意丟棄,其後因為下雨等原因被沖入海洋。該組織估計,由於口罩在疫情期間被大量使用,不久之後地中海的廢棄口罩數量可能會超過水母的數量。由於口罩的原材料通常包含聚丙烯等塑膠物料,流入海洋後需要450年才能降解。

惟口罩被降解不等於消失,只是以微塑膠形式被海洋生物吸入體內,最終進入食物鏈,令人類自食其果。倫敦大學早前有研究指,每名英國人每天使用一個口罩,一年後就會產生6.6萬噸塑膠廢物。

編輯:吳浩南

美術:陳超雄

法農場研究增產乳量 乳牛胃部「開窿」太殘忍

研究人員可隨時打開造口控制牛胃內的飼料。(法新社)

法農場研究增產乳量 乳牛胃部「開窿」太殘忍

涉事法國實驗農場為歐洲最大的畜牧學研究中心。(網上圖片)

法農場研究增產乳量 乳牛胃部「開窿」太殘忍

法國環保組織「清潔海洋行動」在早前一次於地中海進行的海洋清潔,發現口罩、用完即棄手套等防護用品垃圾。(網上圖片)