海關檢9000萬走私凍肉產自美德巴西 零冷藏滋生細菌風險高 三地肉廠屢爆疫情千計員工染疫

香港海關自今年初起採取連串行動, 打擊香港西部水域走私凍肉活動，截至本月17日，海關檢獲約2500公噸懷疑走私凍肉，估計市值約9000萬元，當中不少走私凍肉來自巴西、美國、德國及印度等地。受新冠肺炎影響，美國、巴西及德國的肉製品工廠曾接連爆發疫情，僅美國已有近5000名工人受感染，加上近期北京新發地事件揭示，冷凍食品存播毒危機，走私肉製品恐存更高風險。

海關有組織罪案調查科高級監督胡偉軍表示，當局去年11月搗破一宗利用漁船走私凍肉到內地的案件，在東南海域檢獲市值約5000萬懷疑走私凍肉。惟今年初，不法分子改變策略，將凍肉運送到躉船上，再以躉船作流動儲存倉庫，駛至西部水域及三跑水域停泊。入夜後，再將凍肉移至排漁船、快艇及貨船等，然後快速駛離香港水域並走私到內地。由於該等船隻均沒有冷凍設備，凍肉長期暴露於室溫及高濕度的環境，容易滋生細菌。

有組織罪案調查科特別調查課監督李艷萍指，「掃雷」行動自5月開始進行，共偵破10宗走私案件，行動中共撿獲1700多公噸凍肉，估計市值約6000萬元，合共拘捕31人，年齡介乎18至65歲，全部均為男性。她指出，是次行動所撿獲的走私凍肉數量，已多於本年度1至4月的總和，超出近一倍。海關更於6艘躉船上撿獲600公噸凍肉，而今日作展示的凍肉，僅為其中一艘躉船所儲存的走私凍肉數量。

鄭文遠估計，走私凍肉原因在於內地的徵稅稅率及申報制度。他續指，年初至今海關檢獲的凍肉，當中包括牛肉、牛肉臟、豬肉、豬腳等，估計來自美國、巴西、德國及印度，如凍肉成功走私到內地，相信可避稅達人民幣3900萬元（約4270萬港元）。

美國、德國、巴西肉廠屢爆疫情

事實上，北京新發地市場事件惹起食品播毒關注，有內地專家指出，病毒潛伏在進口冷凍食品當中,並從境外「進口」，在儲存、運輸期間由於一直被冷凍故未有發現變異，但其活性卻未被消滅，至到達市場後病毒與貨品一同被「解封」，造成傳播。詳細內容

同時，受新冠肺炎影響，美國、德國及巴西等地肉製品工廠，因爆發大規模疫情而相繼關閉。截至4月27日為止，全美國的肉製品工廠已有至少4,913名工人染上新冠肺炎，至少20人病逝，工廠被迫關閉停工。另外，6月初巴西亦有近2,400名肉製品工廠工人染疫，工廠亦已暫時關閉。至於近日德國最大的肉類加工廠，約千名員工接受檢查，共600多人結果呈陽性，以致工廠停工、約7,000名員工需接受隔離。詳細內容