【新加坡檢測】10款冬瓜條二氧化硫超標 可誘發蕁麻疹新加坡下令回收【內附完整名單】

新加坡食品局昨日（29日）公布，10款冬瓜條產品被測出二氧化硫含量超標，已下令7間進口商回收相關產品，現正進行回收工作，並呼籲市民停止食用。

綜合新加坡媒體報道，新加坡食品局在昨日公布，10款冬瓜條產品所含的二氧化硫（sulphur dioxide）過敏原成分超過新加坡食品安全規定列下的標準，如對亞硫酸鹽（sulphite）敏感的人士食用數量較多，可能會引發過敏反應，並出現發癢、蕁麻疹、胃痛、腹瀉甚至嘔吐等症狀。

目前，新加坡食品局已下令7間涉事進口商立即回收受影響產品，現正進行回收工作。當局提醒已購買受影響商品的顧客應停止食用，如感到不適應盡快求醫。 

據本港食安中心指，二氧化硫是一種防腐劑，普遍用於乾果、醃菜、香腸、蔬果汁、蘋果酒、醋和酒類等不同種類的食物和飲料中，雖然殘留在食物中的二氧化硫毒性很低，但對二氧化硫敏感的人有可能引起氣喘、頭痛或噁心等過敏反應。

食安中心提醒，對二氧化硫有過敏反應的人士在選購食物時，應看清楚配料表上是否有二氧化硫、亞硫酸鹽及亞硫酸鹽衍生物等字樣，或有關的國際編碼系統編號（220,221, 222, 223, 224, 225, 226, 227及228）。

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10款涉事冬瓜條產品。（新加坡食品局圖片）

10款涉事產品資料：

產品1：Zheng Shi Ming 冬瓜條

產品2：Sweet Homes冬瓜糖

產品3：冬瓜糖

產品4：冬瓜糖

產品5：冬瓜糖

產品6：Bee's Brand冬瓜條

產品7：同僑冬瓜糖

產品8：Happy Family冬瓜糖

產品9：福華冬瓜條

產品10：Maru Sun冬瓜糖

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撰文：賴天兒