【煲底燒焦】煲粥燶底令不銹鋼煲報銷 家務助理用$5蚊法寶輕鬆除焦

即使是經驗老到的家庭主婦，都總會遇過「煲燶鍋」的慘況。近日有網民指用不銹鋼煲煲粥後，發現煲底有燒焦的痕跡，並在討論區發帖求助，不少網民留言提供解決方法。《晴報》亦請教家務助理導師張鳳娟（Winnie），分享一個法寶就可以不費吹灰之力輕鬆除焦。

該名女網民日前在Facebook 群組「今晚煮乜好」發文求救，指早前用不銹鋼煲煲粥後，驚見煲底「黐底」呈現焦黑色，強調沒有「煲燶粥」，並留言問「請問大家有乜嘢方法可以去除這些？求賜教，謝謝！」

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▲ 煲粥後「黐底」呈焦黑色。(Facebook 圖片)

不少網民踴躍留言分享，不少人建議用梳打粉加白醋混合一起，倒進入煲內，就能夠輕鬆清除。甚至有人建議用通渠常用的「哥士的」，但提醒有機會因此生銹，同時需要戴上手套以免灼傷雙手。

煲底出現燒焦「黐底」的情況經常發生，用百潔布、鋼絲刷及砂粉等工具清潔，容易導致煲內的保護層甩掉。家務助理導師張鳳娟（Winnie）接受《晴報》訪問時表示，出現燒焦情況可能因為煲內的保護層已甩掉，故在煲粥或煮黏稠的食物時，便會出現燒焦的情況。

她建議，可到中藥店購買木賊作清潔工具，只需約5元。首先，在燒焦的不鏽鋼煲內加水，然後加入數枝木賊一起洗擦，一般不費吹灰之力便能輕易「除焦」。除不鏽鋼煲外，如果發現不鏽鋼熨斗出現燒焦情況，同樣可以用木賊擦掉，但事前需要先弄濕木賊。

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▲Winnie 表示可到中藥店購買一款藥材，木賊。（受訪者提供）

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▲她分享早前用木賊清洗燒焦煲的成功例子。（受訪者提供）

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撰文︰潘迦晴