吃喝生冷 美顏身形大敵

夏天咁熱，為解暑，個個都凍飲雪糕不離口，入口一刻的確透心涼，但中醫師奉勸大家不要經常吃喝生冷之物，尤其女士們，會傷及內外-黑眼圈、皺紋、大肚腩、經痛……不想快衰老，還是及早遠離生冷飲食吧！

中醫經常勸喻大家不要吃喝生冷之物，這是與脾胃有關。註冊中醫師林惠賢指脾胃本身需要一定溫度才能將食物好好消化、分開精華部分，讓身體吸收運用；沒用的，一般隨大小二便或其他途徑排走。多喝凍飲、吃生冷食物，便會降低脾胃的工作能力，不能好好將食物消化。脾胃（消化）功能不好，再加上生冷之物，會進一步減低它的運作，更會影響健康。

中醫所謂的生冷之物，「生」泛指大部分「裸食」（Raw Food），不經烹調的食物；「冷」是指溫度低，經過冷藏、加冰的，對脾胃來說都是冷。所以凍飲、雪糕、雪條、刺身、沙律等都屬生冷之物。

傷脾胃 致黑眼圈大肚腩

常吃生冷致脾胃差，可引起以下身體問題︰1.黑眼圈、皺紋、面色暗黃︰脾胃積寒，久而久之會累及氣血不足，頭及面的氣血供應不佳，營養及運走廢物的速度減慢，同時寒凝會致氣滯血瘀、眼圈多變得偏黑或啡黃。肌肉與脾相關，脾不好易令肌肉失去彈性、肌膚欠缺光澤，出現皺紋。不想早日衰老，保護脾胃才是上策。

2.腹脹、大肚腩、贅肉︰內在寒氣太盛，使陽氣不能到達皮膚表面；脾胃不好，會容易使身體積聚痰濕，加上食得多、運動少，多餘的肉便很容易跑出來。

3.手腳冰冷、怕風怕凍︰陽氣被寒邪抑壓在體內，不能帶動到身體手腳遠端或表面。保護身體不被外邪所傷的氣叫「衞氣」，可說是陽氣的一個種類，如衞氣間接被寒邪削減，會變得不足夠保護身體，令人畏懼風寒。

容易胃脹胃痛 月經不調

4.胃脹、胃痛︰由於寒凝氣滯，氣無處可排便會滯留在胃，出現胃脹、胃痛情況。有人因此而只吃少少便覺得頂胃，但又好快便肚餓。

5.經痛、月經不調、血塊多︰體內寒邪積聚，子宮亦受牽連，出現寒凝氣滯血瘀，令經血如被雪藏一樣，變成一塊塊啫喱狀的血塊。經絡氣血運行受阻，影響規律，以致經期也多數延後。

編輯：林子豐

美術：陳超雄