波爾錶太子女楊茹庭（Sean）夥拍兩位小女孩陳家瑜（Victoria，11歲）和陳閔閔（Chantelle，8歲），早前在淺水灣開辦了一間教學活動中心「EAV Education House（STEM）」。中心有兩大主打，分別是學習STEM的LEGO Education課程，和趣怪的DIY SLIME（鬼口水）工作坊。這3個人、兩個主題的組合看似不尋常，但原來背後只有一個平凡而窩心的目的︰帶給小朋友快樂與希望。
Sean接受《晴報》訪問時表示，今次初試涉足教育界的契機，原來就是其商業拍檔的兩位可愛女兒。「佢哋好鍾意玩SLIME（鬼口水），成日玩到屋企廁所污糟晒，畀媽咪鬧。同佢哋傾完，就決定開一間可以玩SLIME嘅地方。」SLIME的質感介乎液體與固體之間，可以搓圓揉扁，其獨感的手感相當療癒，在小朋友間很受歡迎。
「我鍾意SLIME好sticky，搓嗰時有啲『啵、啵』聲，有壓力時玩好relaxing。」小小CEO Chantelle分享說。那何時會感壓力，是功課多的時候嗎？她害羞地笑說︰「畀媽咪鬧嗰陣！」果然小孩也有需要減壓的時刻呢！
遊戲 + 探索 啟發創意
除了讓小朋友玩樂放鬆，他們還有着遠大的教育目標。「EAV」有Education、Achievement和Velocity的含義，希望學童能夠透過遊戲、探索及試驗，以互動的模式，發揮想像及創造力。中心選用LEGO Education課程，一來知道大部分小朋友都愛玩LEGO，二來因為課程的「4C」架構－聯繫（Connect）、建構（Construct）、反思（Contemplate）和延續（Continue）與現時大家最注重的STEM教育完美相融。「我哋最着重培養小朋友嘅思維，啟發創意。其實人生唔一定淨係得讀書。」Sean認真地說。
除了淺水灣活動中心，中心將來更會在黃竹坑分校提供專業模特兒、戲劇等才藝課程。「我希望小朋友嘅人生多個方向，畀佢哋多個希望。」
小小CEO 親力親為
兩位小小CEO就是中心重視培養思維的最佳例子。別以為他們年紀輕輕，只是掛名CEO，原來事事親力親為。「呢度嘅室內設計係佢哋idea，連啲貨嘅款式都係佢哋決定。」Sean說。
《晴報》訪問當日，筆者想請教SLIME的玩法，和店內林林總總商品的分別，大人都一致答道︰「呢啲要問兩姊妹清楚啲。」Victoria和Chantelle就不慌不忙地仔細解說︰「首先你要用glue，再加啲baking soda……」、「呢款係pre-made，買返去可以直接玩；呢set就可以mix & match……」兩姊妹主意多多，出色的商業思維連Sean都感到驚訝。
「見到小朋友臉上開心嘅笑容，嗰種滿足感喺其他地方搵唔到。」問到辦教育與做其他生意有何不同，Sean這樣回答。Victoria亦說，「我哋想畀其他小朋友知，其實開心唔係咁難，快樂可以好簡單。」
為基層兒童免費提供課程
貫徹中心「宣揚快樂」的理念，EAV Education House（STEM）的部分利潤會捐贈予慈善機構，亦會與不同機構如香港障健高爾夫球協會等合作，安排來自基層家庭、低收入家庭和殘疾兒童參加中心課程，讓他們體驗玩SLIME的樂趣。「除咗賺錢，都想回饋番社會，幫助社會上唔同嘅人。」Sean由衷地說。
EAV Education House (STEM)
地址︰淺水灣海灘道28號the Pulse 2樓201F號舖
電話︰2683 1830
網址︰www.eav-edu.com
撰文︰王寶欣
編輯︰余運慶
美術︰梁政敏
攝影︰羅灝駿