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開業未夠半年 超蓮結束旺角麵店止蝕

發佈時間: 2020/07/28

何超蓮於18年引入台灣玖伍牛肉麵,短短兩年間已在銅鑼灣及旺角區開店,可惜疫情令生意大受影響,雅蘭聚會群組令旺角麵店人流減少。超蓮昨日在社交網無奈宣布旺角分店結業,「靜盼疫情過去,我們會再整裝待發。」

已故賭王何鴻燊的三房千金何超蓮,早前曾向傳媒透露,其牛肉麵店在疫情打擊下,有時一晚只得千多元生意,近半年更虧蝕了200萬元,但她和股東都堅持不裁員,希望與員工們共度時艱。然而,本地爆發第三波疫情,政府昨日再次收緊防疫措施,明日凌晨零時起禁止食肆全日堂食,只可提供外賣。

超蓮就在政府宣布「加辣」前,於社交網寫道︰「經過連日的深思熟慮,終於跟股東達成共識而作出沉痛決定,即日起我們旺角雅蘭二店要先跟大家說聲再見。」旺角店於今年二月開張,超蓮坦言面對疫情衝擊,曾嘗試推出不同飲食優惠,卻抵擋不住人流大減和昂貴租金,導致每個月都入不敷支。

保持樂觀正能量

超蓮在文中特別感謝旺角分店的夥伴,她留言︰「就是有你們作堅強的後盾,我們才可以攜手走到現在……靜盼疫情過去,我們會再整裝待發,尋找新的店面,呈現更美好的玖伍。」她又強調會繼續經營銅鑼灣總店,希望大家保持樂觀正能量,衝過困境迎來新一頁。

撰文︰倪小珊

編輯︰陳禮恒

美術︰梁政敏