【新冠肺炎】台灣研究：白扁豆可抑制流感病毒 對新冠病毒亦有效阻斷

新冠病毒疫情持續，但近日一份台灣研究或為抗疫帶來新曙光。台灣中央研究院（下稱中研院）發表研究，發現白扁豆萃取蛋白FRIL可有效抑制新冠病毒及流感病毒感染，有關研究論文已在國際期刊《細胞報告》（Cell Reports）上刊登。

綜合台灣媒體報道，台灣中研院基因體研究中心研究技師詹家琮，在2003年曾感染「沙士」（SARS，非典型肺炎），其後一直參與相關研究。擁有中醫背景的他後來研究中草藥成分，經實驗發現白扁豆可有效抑制流感病毒。後來他與研究疫苗抗體的馬徹合作，從2016年起着手研究抑制的原因，並發現關鍵就是白扁豆中的蛋白質FRIL。

研究發現，萃取蛋白FRIL結構如同一顆微型的消波塊（約7立方納米)，有4個頂點會抓住流感病毒表面上最重要的醣分子，阻擋病毒進入細胞，使病毒無法完成複製。研究人員在小鼠身上進行實驗，在其鼻腔噴入FRIL，再讓其感染致死劑量的H1N1病毒。

結果顯示，有7成小鼠安然無恙，而沒有FRIL保護的小鼠則在8天內全部死亡。相較目前對多種流感有效的廣效抗體 FI6，研究發現在11種流感病毒株中，FRIL的抑制能力涵蓋比FI6更多種的流感，其效力也更強。

疫情爆發後，研究團隊於今年4月取得由台灣大學和疾管署提供的病毒株進行測試，亦著手進行新冠病毒的測試，發現只要極少量的FRIL便可抑制新冠病毒感染細胞，甚至在感染後才給予FRIL，FRIL幾乎是全方位抓住四周的棘狀蛋白，使病毒無法進行攻擊或複製。

馬徹指出在細胞實驗中，細胞被病毒感染24小時後，大概有50%的細胞會充滿病毒核蛋白，但經過FRIL處理就幾乎看不到病毒訊號，幾乎是零感染，所以細胞實驗中非常有效，後續還要進行動物實驗，強調目前研究成果仍屬基礎階段，要進一步將研究轉化成治療或預防的醫藥用品，還有很長一段路要走，後續會交由中研院智財處處理技轉相關程序。

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撰文：陳樂彤