香蕉鉀含量高,有助改善高血壓。台灣營養師高敏敏早前在facebook專頁分享不同成熟程度的香蕉的營養價值。一般而言,香蕉可分為3類,包括尚未成熟的青皮香蕉、剛成熟的黃皮香蕉,以及熟透的褐點香蕉,而不同成熟程度的香蕉亦各有不同好處:
1. 青皮香蕉
抗性澱粉多、纖維高、高飽足度
2. 黃皮香蕉
香甜可口、助通便、好消化
3. 褐點香蕉(梅花點香蕉)
熱量最低、抗氧力好
3款香蕉的營養價值
香蕉 |
熱量 |
膳食纖維 |
維他命C |
糖 |
升糖指數(GI值) |
青皮香蕉 |
90/kcal |
2克 |
11毫克 |
9.2克 |
30 |
黃皮香蕉 |
84/Kcal |
1.7克 |
6毫克 |
11.9克 |
42 |
褐點香蕉 |
68/Kcal |
1.6克 |
5毫克 |
10.8克 |
52 |
進食香蕉有助幫助排便,高敏敏建議有便秘問題的人士可以進食黃皮香蕉。她解釋雖然青皮香蕉抗性澱粉及膳食纖維多,但同時由於鞣酸含量較多,口感酸澀,不太好吃,故此建議把青皮香蕉放至偏黃成熟再享用,進食後亦要多喝水幫助腸道蠕動。
另外,她指出香蕉的鉀離子豐富,幫助調整血壓,適合高血壓人士食用,但通常一根香蕉的熱量都超過100大卡,等於進食2份水果,建議可以跟家人一起分享。
每朝索取《晴報》:精明生活.健康家庭.開心娛樂
精選健康知識,盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/
撰文:陳樂彤
延伸閱讀:
高鉀飲食排走鈉質助改善高血壓 專家提醒2類人亂食可致心律不正【附營養師及藥劑師意見】【查看詳情】
【香蕉保存】香蕉容易快熟 地捫教用保鮮紙延長香蕉保鮮期【查看詳情】
-
陳建州胞妹擠暗瘡致蜂窩性組織炎 險引發敗血症:這是一場災難 |
|
-
王丹妮多明尼加拍劇封口不透露內容 自製曲奇餅贈Gina Alice |
|
-
-
飲食攻略丨逆轉血管硬化捱夜三高人士必食 營養師推介8大天然食物助補充精胺酸 |
|
-
KO濕疹︱45歲婦手背嚴重濕疹似炸豬扒 用類固醇惡化劇痛難眠中醫治療半年近乎復常 |
|
-
淡季報錯團丨ViuTV旅遊節目內容被指虐待動物 陳子豐膠桶笠羊網民插:成班童黨 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
飲食攻略丨逆轉血管硬化捱夜三高人士必食 營養師推介8大天然食物助補充精胺酸
|
-
KO濕疹︱45歲婦手背嚴重濕疹似炸豬扒 用類固醇惡化劇痛難眠中醫治療半年近乎復常
|
-
指甲健康|卸甲驚見「紫」甲無月牙 女網民憂心肺有事 網民集合各種指甲迷思【拆解12種指甲健康密碼】
|
-
Healthy Life|童年遭嚴格管教長期體罰 瑜伽女導師患複雜創傷後遺症 靠德籍丈夫守護重生
|
-
中港矛盾丨港人平日外出1行為 內地男指「強迫症」上身【附強迫症4大症狀】
|
-
腳臭困擾︱試盡偏方求醫仍無果 大學女神曾患一病致嚴重腳臭嘆:沒救了
|
-
減壽習慣|全球5大短命因素食煙排第2 第3名極普遍年殺200萬人
|
-
遊日注意丨日本爆集體食物中毒 101人食便當上吐下瀉揭染諾如病毒 患者最細9歲
|
【高血壓】黃蕉最通便梅花點蕉熱量低 香蕉成熟程度營養大不同 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D200802
【高血壓】黃蕉最通便梅花點蕉熱量低 香蕉成熟程度營養大不同 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
香蕉鉀含量高,有助改善高血壓。台灣營養師高敏敏早前在facebook專頁分享不同成熟程度的香蕉的營養價值。一般而言,香蕉可分為3類,包括尚未成熟的青皮香蕉、剛成熟的黃皮香蕉,以及熟透的褐點香蕉,而不同
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F2710522%2F%E3%80%90%E9%AB%98%E8%A1%80%E5%A3%93%E3%80%91%E9%BB%83%E8%95%89%E6%9C%80%E9%80%9A%E4%BE%BF%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%BB%9E%E8%95%89%E7%86%B1%E9%87%8F%E4%BD%8E%20%20%E9%A6%99%E8%95%89%E6%88%90%E7%86%9F%E7%A8%8B%E5%BA%A6%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%A4%A7%E4%B8%8D%E5%90%8C
https://skypost.hk/article/2710522/高血壓-黃蕉最通便梅花點蕉熱量低-香蕉成熟程度營養大不同
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2710000/2710522/og_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2710000/2710522/
健康
飲食與運動
503
2710522
514
514003001
健康 飲食與運動
營養師,膳食纖維,熱量,鉀,高血壓,便秘
實體詞,工種,營養師,實體詞,營養素,膳食纖維,實體詞,營養素,熱量,實體詞,營養素,鉀,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,高血壓,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,便秘
香蕉 青皮 黃皮 熱量 褐點 克 膳食纖維 毫克 營養 程度 抗性 澱粉 香蕉 高敏敏 價值 指數 GI值 晴報 生活 知識 男女 助通便 升糖 足度 人士 維他命 纖維 好處 高飽 高血壓
2020-08-02
高血壓-黃蕉最通便梅花點蕉熱量低-香蕉成熟程度營養大不同