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社企推網購餸包 嘗無味精住家飯

發佈時間: 2020/08/13

留家抗疫,必須糧草先行。網購食材早已大行其道,但始終分量、調味與食譜均要再三思考,想再懶一點?不妨網購萬事具備、只欠落鑊的餸包,既快捷又方便。

「妳想煮意」是一間由90後港人創立、聘請婦女製造餸盒的社會企業,支持婦女充權及婦女就業。社企聘請家庭主婦每日到街市選購新鮮餸菜,然後妥善洗、切、醃食材,製成冷藏即煮餸盒。

店內現有約30款菜式,創辦人接受訪問時指出,希望客人食得健康,每款住家菜均減少調味,不落味精或雞粉,而且會因應客人需要例如素食而調節食材。

15分鐘煮好一餐

保存方面,已醃製的肉類以真空處理包裝,綠葉蔬菜以紙袋包裝,餸盒整體以內側防水的食品級別紙質包裝盒盛載。運送過程中以冰袋、冰包冷藏。

另外,餸盒內附有食譜,煮食新手也能輕鬆自煮。而且可省去買餸和尋找食譜時間,不用浪費多餘食材,15分鐘便能準備好一餐。更貼心的是,社企推出了月票計劃($1,880),由專人每星期送貨上門一次,包含7餸1湯,共32款不重複的指定住家菜式。

妳想煮意

網址︰www.festyle.hk

送貨安排︰每次下單最低消費為$120,單次購物滿$350或$400(視乎地區)免運費,未滿則需付運費$30或$40。

圖片︰網站提供

編輯︰余運慶

美術︰Simon

社企推網購餸包 嘗無味精住家飯

韓式辣醬翠玉瓜炒肥牛($68)︰已醃製的肉類會以真空處理包裝,包裝盒內側是防水的食品級別紙質。

社企推網購餸包 嘗無味精住家飯

手工土魷蒸肉餅($65)︰由婦女當日親自挑選材料並手搓成肉餅。