【新冠肺炎】新西蘭冷凍倉群組17人確診 病毒疑經急凍產品輸入【附超市購物4大防疫法】

全球新冠肺炎疫情肆虐，新西蘭早前結束102日本地零確診記錄，周二（11日）及前日（13日）先後有4名冷凍儲存倉庫員工確診，目前冷凍倉群組已增至最少17人染疫。當局懷疑病毒是經急凍產品輸入，正為冷凍倉進行環境樣本檢測。

據報，新西蘭於周二「零確診」破功，錄得4宗本土病例均來自同一家庭，其中1人在奧克蘭一個冷凍倉工作。至前日，該冷凍倉亦有3來員工確診，另外亦有多名密切接觸者感染，令冷凍倉群組增至最少17人染疫。

此外，深圳繼驗出有巴西急凍雞翼對新冠病毒呈陽性後，當局昨日（14日）亦公布，羅湖區水貝盒馬鮮生超市一名女員工確診，而其3名家人亦被感染；而在展開排查中，該超市再有2名員工確診，令該傳播鏈增至6人染疫。

連日來，除了中國從厄瓜多爾進口之凍蝦、進口海鮮之外包裝，以及巴西進口雞翼相繼驗出受新冠病毒污染，丹麥肉類食品生產商「丹麥皇冠」之當地屠房爆出新冠肺炎疫情外，菲律賓亦在進口的巴西急凍雞翼樣本中驗出新冠病毒。

對於外界擔心病毒或經由急凍食品傳播，世界衞生組織（WHO）前日表示，民眾不應對食物、食品包裝、加工或運送感到恐懼，因現時沒證據顯示食品或食物鏈會傳播新冠病毒。

研究：病毒可在攝氏4度下存活

購自超市的貨品如未經妥善清潔，或成為病毒傳播途徑。三藩市格拉德斯通心血管病研究所（Gladstone Institutes）首席病毒學家格林尼（Warner Greene）曾表示「冠狀病毒是『黏性』病毒，儘管在物件表面迅速死亡，但存活時間相當驚人」。美國微生物學會的一項研究曾指出，與新型冠狀病毒相似的SARS冠狀病毒，能在低濕度和華氏40度以下（約攝氏4.4度）的溫度生存，與雪櫃的環境類似，故建議將物品放入雪櫃前，最好進行消毒及清潔。

基上上述原因，Warner Greene建議將買回來的物品放入雪櫃前，應跟足以下4個步驟進行消毒及消潔：

1. 洗手
每次清潔物品前後都要徹底洗手。

2. 消毒食品容器表面
準備以酒精消毒液，或稀釋的漂白水（1/3杯的漂白水：1加侖(約3.8升)清水）。將毛巾浸入消毒液中並擰乾，徹底擦拭容器表面，包括袋子、盒子、瓶子、罐頭，之後再放入雪櫃。

3. 用水沖洗蔬果
蔬果方面，則用自來水沖洗果皮和表面，有需要可利用刷子幫助清洗。

4.  清洗環保袋
用過的環保袋最好清洗乾淨後才再用。

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責任編輯：李凱晴