15款嬰兒奶粉含污染物 攝過量恐傷腎

嬰兒配方奶粉是嬰兒主要營養吸收來源，選擇時要加倍小心。消委會發現，市面15款預先包裝嬰兒配方奶粉樣本，全部含有污染物氯丙二醇，長期攝入過量或影響腎功能及雄性生殖系統；另9款則含致癌的環氧丙醇。而大部分產品營養成分相若，但價錢相差近倍，反映非愈貴愈好。

9款含致癌物 未超歐盟標準

消委會今年1至2月從市面搜集15款預先包裝嬰兒配方奶粉進行測試，發現全部含氯丙二醇，由每公斤含13至120微克不等，含量最高一款為澳洲品牌，若按其包裝標示的餵食方法，每天為體重4.3公斤的一個月大嬰兒餵食6餐，每日進食約106克奶粉，即超出歐洲食物安全局建議每日攝入限量的約5成，長期攝入或影響腎功能及雄性生殖系統。

另9款樣本檢出具基因毒性及致癌性的縮水甘油酯（環氧丙醇），含量由每公斤含1.1至29微克，最高為澳洲產「雪印」，但全部低於歐盟每公斤50微克上限。此外，15款樣本均含微量鉛，最高含量每公斤達0.010毫克，但同樣未超標。

最平與最貴 整體評分相若

15款奶粉在安全、品質和營養成分差異不大，惟售價由250至539元不等，平均每克樣本價格相差近1倍，當中售價最低及最高樣本在整體評分同獲4分，總評分4.5的最高樣本則售309元。

消委會總幹事黃鳳嫺表示，結果反映絕非「愈貴愈好」；另由於現時沒法例制定嬰兒配方奶粉中的氯丙二醇、縮水甘油酯含量標準，家長可參考是次測試結果作判斷。

食安中心指，氯丙二醇、縮水甘油酯等均為食物加工過程中產生的污染物，有機會在提煉植物油過程中形成。消委會參考的歐盟標準是「健康參考值」並非規管標準，且全部奶粉均無超標，父母毋須過分擔心。

雪印生產商指測試結果顯示樣本營養素含量符世衞標準，該公司向消委會會提交的測試報告顯示，樣本的縮水甘油酯含量較測試結果亦遠低於歐盟法例要求。

個別營養素含量 6款不符標示

消委會比對各樣本營養素含量，與其營養標籤標示值，發現全部樣本的能量及營養素含量均符合法例指明水平範圍，但6款樣本所標示的個別營養素含量，與測試結果有差距，並超出指引的規管容忍限。其中愛爾蘭製造的「惠氏」檢出的維他命A含量，比標示值低約22%。德國製「喜寶」的碘亦較標示值低約14%。

惠氏指測試結果與生產工廠檢測報告有明顯不同，使用歐盟測試方法有機會得出營養素含量較低的結果，但其公司使用的ISO檢測方法更適合嬰兒配方食品。喜寶生產商稱，製作過程無人工添加，部分天然存在於奶源的營養數值稍有浮動，屬正常範圍。