【日本水果】生果檔被揭內地提子扮日本進口 水果專家教3招分真假香印提子

近年不少港人都鍾情日本水果，認為進口質素有保證，且愈貴愈「搶手」。無綫節目《東張西望》早前揭發市面上不少生果檔, 以內地提子假冒日本進口，不僅價錢便宜很多，而且包裝上印有日本或鐳射標籤，甚至印有國語拼音。節目就請來食品公司負責人和進口水果店負責人，教大家簡單辨別真假香印提子，以及正宗日本水蜜桃。

《東張西望》攝製隊日前走訪多區的街市生果檔，發現不少檔口標榜水果由外國進口，但價錢卻比以往便宜許多。以今季當造的香印提子為例，由日本本土出產的香印提子，以清甜、有花香味聞名；如由岡山縣出產，甜度和品質達到一定要求，還會冠以「晴王」標籤，以往至少$200一包。

然而，不少本地生果檔標榜為「香印」或「晴王」的提子，只售$45至$90一包不等，部分包裝印有日文字、貼有鐳射標籤，甚至其包裝盒上貼有簡體字貼紙，或印有國語拼音「Xiang Yin」，充斥形形式式的包裝，不禁令人對真實產地起疑。

3招分辨真假香印提子

節目組邀請食品公司負責人陳錦輝﹐以及進口水果店負責人Gigi，分享3招分辨真假香印提子，其包裝可謂辨別重點： 

1.無鐳射標籤

陳錦輝指，正宗日本進口的香印提子包裝並無鐳射標籤，亦不會自己設計包裝及貼紙。

2.包裝列明產地及JA認證

Gigi表示，日本香印提子的包裝上一定會列明產地，以及有「JA認證」，而盒子亦會標明上述資料，提醒可一併留意。

3.提防淘寶標籤貼紙

淘寶網上有售各種日本水果的標籤、貼紙金、包裝紙，故要小心提防，最好到有良好信譽的店鋪購買。

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日本香印提子的包裝上會列明產地及有「JA認證」。（《東張西望》電視截圖） 

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揀日本桃留意月份、產地、級數

現時亦是日本水蜜桃的當造季節，不少本地水果檔同樣有售，聲稱有售來自日本和歌山的水蜜桃。然而，有日本進口水果商表示，8月最當造的是長野縣水蜜桃，7月則是山梨縣水蜜桃，而6月則屬和歌山水蜜桃。因此，假如現時在市面上買到聲稱是「和歌山出產」的水蜜桃，有機會屬於過期貨，或是並非和歌山出產。

進口水果店負責人Gigi表示，每箱由日本進口的水蜜桃，其原盒包裝上都會印有JA認證，列明產地、品種、數量和級數；而不同產地有不同級數，主要分為秀級、特秀級、大糖嶺級或Premium級。當中以大糖嶺級最為人熟悉，主要指由山梨縣出產的水蜜桃，糖度達13.5度以上。

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買日本水蜜桃時可留意包裝盒上的資料。（《東張西望》電視截圖） 

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撰文：賴天兒