【父愛如山】單親爸為愛女炮製700份愛心午餐 患病只為一事忍痛拒入院極感人

單親爸爸要父兼母職，絕對不是一件易事。日本一名單親爸爸為讓女兒在學校, 也能吃到美味且富有營養的午餐，3年間無間斷地為她準備愛心便當。直至女兒高中畢業前一天，爸爸雖因膽結石導致身體疼痛，卻拒絕入院，堅持要完成女兒在高中生涯中最後一個午餐便當。

日本NNN電視台節目《ドキュメント》早前分享一對父女的感人故事。日本愛媛縣單親爸爸青野泰介，與前妻在15年前離婚，長女則離家到東京讀大學；自此，小女兒小夏便和爸爸、爺爺、嫲嫲一同居住。作為單親爸爸的青野先生，則肩負起工作和養活家庭的責任。

直至小夏升讀高中，因為學校不設飯堂，如果不帶自家便當，便只能到小食部買麵包做午餐。愛女深切的青野先生擔心，正值發育時期的小夏未能攝取足夠的營養，於是萌生「給女兒做便當」的想法。

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他坦言，自己一開始對下廚一竅不通，多會在逛超市時查看生產地來挑選食物，亦經常購入急凍食材；然後根據當日購買的食材，在網上參考料理食譜。如是者，在這3年間，他都會於早上5時30分起床為女兒準備便當。

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可口的便當均附上一張「千字文」。（影片截圖）

除此之外，青野先生每次完成便當後都會寫一篇「千字文」，內容包括當日的菜式的簡介、烹調的原因，亦會分享自己的生活近況和點滴，例如寫道「爸爸昨日體重達到人生高峰點」、「今日要戒煙」等；久而久之「千字文」亦成為二人溝通的其中一個橋樑。

青野先生笑稱，並非每天都有事情需要分享，所以有時會將新聞上看到的資訊寫在紙上，例如一次他看到一名與小夏年齡相約的女生發生意外的報道，於是他會提醒女兒出門時要份外小心。

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一次小夏已告知會外出吃午飯，但青野先生依然故意煮便當，並在文中寫道「誰管你」，令人發笑。（影片截圖）

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小夏的午餐經常成為同學之間的話題。（影片截圖）

未料，小夏從高中畢業的前一天，青野先生卻因患有膽結石，而感到疼痛不適需入院檢查。當時主診醫生要求他住院接受治療，惟青野先生堅持要完成女兒高中生涯中最後一個的午餐便當，於是向醫生提出要回家，最終如願為女兒準備好3年間第700個愛心便當。青野先生在節目中亦感嘆道：

「作為父親的他，看到女兒成長感到很高興......自己一直是個不能成功減肥和戒煙的人，想不到卻可以堅持為女兒準備便當，長達3年之久。」

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撰文：林幸琦