【一田新店】一田首間便利店周日沙田開幕 疫下超市業務升39%

一田將於周日（9月6日）在沙田源康街逆市開設旗下首間便利店KONBINI。一田百貨行政總裁黃思麗指，為配合香港人生活節奏，便利店將強調「三速」，即速買、速煮、速食，貨品包括飯團、沙律、味噌湯等，更會獨家售賣北海道人氣便利店Secoma之貨品；又指為照顧客人健康，亦會出售燉湯、鮮榨果汁等。

黃思麗稱，因沙田源康街分店為一田旗下首間便利店，故店舖會以「蛋」為主題慶便利店「誕生」，除貨品會有多款日本直送玉子料理外，店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做「打卡位」。黃又指，便利店耗資600萬元，預計人均消費50至80元，冀3年內回本。

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店舖會以「蛋」為主題慶便利店「誕生」，有比實物大70倍的太陽蛋做「打卡位」。（冼偉倫攝）

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獨家售賣北海道人氣便利店Secoma之貨品。（冼偉倫攝）

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顧及客人健康推出燉湯貨品。（冼偉倫攝）

疫市業績 西環新蒲崗店升幅最大

疫情下亦不少人在家煮飯代替外出用膳，使超市貨品需求大增。一田百貨行政總裁黃思麗指，一田的超市業務因此在上半年大升39%，當中又以西環、新蒲崗兩間分店的升幅最大，帶動整體業務按年升16%。

不過，她指出，因旅客人數降及市民減少外出消費，百貨生意額受壓，錄得雙位數字的跌幅，形容挑戰性大，但強調會繼續做百貨業務，例如11月會如常推出優惠日；又表示會盡量提供折扣優惠共度時艱，例如日本貨品運費增加，但會盡量不加價，以及剛做完手機程式折扣優惠，涉額4千萬元。

一田KONBINI便利店

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撰文：李嘉慧
責任編輯：陳浩義