【痛風飮食表】坐月飲老火湯補身易誘發痛風 拆解低中高嘌呤食物+紓緩食療

痛風發病時手腳關節劇痛，大大影響生活素質。不少人以為痛風只是「老人病」，但有註冊中醫師分享其實產婦坐月時，進食大量肉類及常飲老火湯補身，亦有機會誘發痛風。她提醒需要戒口人士可以留意高、中、低嘌呤食物名單，平昤亦可參考2個食療，紓緩痛風不適。

每日1杯奶茶致嚴重痛風 18歲仔手指生痛風石腫如豬蹄【附5個生活飲食貼士】，詳情即睇：【下一頁】

註冊中醫師何慧欣在facebook專頁上講解痛風問題，指出中醫認為痛風是因為患者先天稟賦不足，後天嗜食膏粱厚味，日久傷脾，脾腎虧虛為本，濕熱痰瘀、濁毒瘀阻經脈、骨節為標，本虛標實。除了長者外，產婦亦可能由於受家族遺傳影響，加上生產過後相對進食大量肉類及多飲用老火湯等，以及面對授乳、飲水不足、缺乏休息、心情鬱悶等問題，從而容易誘發痛風。

要避免痛風困擾，不得不提及嘌呤(Purine)。何醫師指，痛風發病的主要原要是體內嘌呤代謝異常，導致高尿酸血症，尿酸鈉鹽結晶沉積在關節內，形成痛風結石，引起急性或慢性關節腫脹發炎及變形。

痛風發作特點

1. 多見於手、腳、膝蓋，其中最常見的是足部關節，如拇趾、小趾和腳踝；
2. 一般發作前有痛風先兆；
3. 嚴重時可見紅、腫、熱、痛；
4. 痛風有遺傳及家庭發病的傾向，男女病發比例大概為9:1。

高、中、低嘌呤食物名單

高嘌呤 (每100克含150至1000毫克嘌呤)

中嘌呤 (每100克含25至150毫克嘌呤)

低嘌呤 (每100克含0至25毫克嘌呤)

紓緩痛風食療

{{hket:inline-image name="2.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}

生薏苡仁小米粥 (1人份量)

材料﹕生薏苡仁30克 小米30克
功效﹕滲濕利尿止痛
做法﹕把生薏苡仁、小米清洗乾淨、4碗水煲滾後加入材料，煲1小時即可
註：建議每週服用兩次，體質虛寒人士慎用。

{{hket:inline-image name="1.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}

玉米鬚茶 （1人份量）

材料：玉米鬚5克、熱水1000毫升
功效：滲淡利濕
做法：玉米鬚清洗後，加入保溫杯內用熱水浸泡15分鐘，即可飲用
註：建議每天服用1次，體質虛寒人士慎用

孕婦痛風食療要點

1. 多喝鮮奶或乳酪(２杯250毫升)
2. 最少飲用3至4升水/代茶，授乳媽媽建議每天最少大約3至4公升，幫助尿酸排走。
3. 如果有發作先兆期間，可多進食櫻桃10至15粒。
4. 日常可多進食蔬菜水果。
5. 避免飲用老火湯及「返滾湯」，如需飲湯，盡量製作簡單滾湯，最好在30分鐘內完成。

痛風患者生活貼士

1. 避免飲酒、吸煙，注意避免飲食中攝取過多糖份。
2. 注意休息、避免過分疲勞。
3. 保持心情愉快，建議丈夫及家人多給予支持及問候關心。

{{hket:inline-image name="91679904_937723143327374_6293753133193494528_n.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

註冊中醫師何慧欣

男子患痛風逾10年關節炎惡化 腳趾生痛風石腫如雞蛋【附5類必戒食物】，詳情即睇：【下一頁】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂
精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/