【食用安全】4歲男童幼稚園食提子鯁喉亡 專家警告小心6類高危食物

幼童鯁喉意外時有發生，日本一所幼稚園的4歲男童，日前進食提子後不幸鯁死。有兒科醫生提醒，幼童氣管狹小，建議2歲以上幼童食用切成小塊的食物，減低鯁喉風險。食安中心亦分享6大鯁喉高危食物，籲家長們留意。

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據日本傳媒報道，事發在周一（7日）下午1時左右，日本東京都八王子市一所幼稚園有女老師發現，園內一名4歲男童進食餐點中的提子後表情痛苦，男童送院急救後不治。警方調查後表示，當時每位幼童平均分到3顆直徑約3厘米、已去皮的提子，男童相信在吃提子時鯁喉，導致窒息死亡，涉事幼稚園校長事後就事件道歉。

日本兒科學會表示，2013年也曾發生1歲半男嬰被提子噎死的病例。日本兒科醫生山中龍宏表示，如果要給幼童吃如提子般大和硬的食物時，必須將食物切成４小塊。

幼童食提子 應先縱向初開

仁安醫院兒科專科顧問醫生劉成志指，幼童氣管狹小，建議2歲前應剪碎食物，2歲後切成小塊餵食，

「提子若打橫切，圓周分別不大；縱切可減少體積，減少阻塞機會。」

香港聖約翰救護機構訓練經理浦麗君則指出，家長給幼童食提子時應將提子弄成蓉狀，若餵食整粒或切開的提子時，亦要注意不可以吞啜方式吸入幼童口中，而是以匙羹放入口中，以免吸得太大力直接吞進，塞住氣管。

6大鯁喉高危食物

食物安全中心建議應先將食物切碎成小塊才讓幼童進食。進食時亦應坐直，不應於走路、玩樂或談話時進食。食物安全中心又分享6大鯁喉高危食物：

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撰文：陳樂彤