再有市民食菇中毒入院!一名5歲男童及一名47歲女子,昨日採摘野生菇類在家中進食約1小時後,出現噁心、嘔吐和腹瀉等徵狀。兩人同日到伊利沙伯醫院急症室求診並入院接受進一步治療,目前情況穩定。
衞生防護中心發言人今日表示,現正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案,中心初步調查顯示,病人進食的野生菇類是於昨日在紅磡和黃公園附近採摘,調查工作仍在繼續。
食菇類中毒一般為急性 嚴重可致死
發言人表示,進食菇類引致的食物中毒一般為急性,病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭。
發言人提醒,市民應向信譽良好可靠的供應商購買菇類,不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類,亦切勿採摘野生菇類進食,因市民難於辨別該些菇類是否適宜食用。而以可供食用的菇類品種混雜不可食用/帶毒性的菇類品種並不會稀釋毒性,在大部分個案中,烹煮亦不會破壞其毒性。市民如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫。如有剩餘菇菌,應帶同前往求醫,以供辨識種類。
「好棧牛肝菌」疑摻有毒菇類致食物中毒,食安中心指示停售回收,詳情即睇【下一頁】
撰文:蔡淑儀
責任編輯:陳浩義
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【病從口入】紅磡和黃公園摘野菇食中毒 5歲童中年婦嘔吐腹瀉入院 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D200913
【病從口入】紅磡和黃公園摘野菇食中毒 5歲童中年婦嘔吐腹瀉入院 - 晴報 - 時事 - 要聞
再有市民食菇中毒入院!一名5歲男童及一名47歲女子,昨日採摘野生菇類在家中進食約1小時後,出現噁心、嘔吐和腹瀉等徵狀。兩人同日到伊利沙伯醫院急症室求診並入院接受進一步治療,目前情況穩定。 衞生防護中心
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時事 要聞
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2020-09-13
病從口入-紅磡和黃公園摘野菇食中毒-5歲童中年婦嘔吐腹瀉入院