【家居意外】女生扭開玻璃罐泡菜樽口爆裂 玻璃直插拇指血流如注縫6針

開玻璃罐小心手！台灣一名女網民日前打開一罐玻璃罐裝泡菜時，樽口突然爆裂，玻璃直插進她的手指，傷口血流如注，最終要縫6針。有物理專家接受《晴報》訪問時表示，玻璃容器爆裂成因多與玻璃質素有關，用再造玻璃物材的較易出問題。

該名台灣女網民在Facebook專頁「爆料公社」發帖，指前日（15日）在超市購買一個玻璃罐裝泡菜，翌日下廚時，事主先用刀背輕輕敲罐蓋，再用力扭開，未料玻璃罐突然爆裂，碎片插入手指，傷口大量流血，她即前往醫院，最終手指需縫6針。事主透露，玻璃罐一直放在室溫、沒有跌過。

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瓶蓋上仍然殘留部分玻璃。(爆料公社facebook)

事主事後向廠商投訴，她引述廠方回應指，以前亦曾發生類似意外，會將產品寄往玻璃罐生產商，一周後會作出交代，為表歉意，對方送上一箱自家品牌花生。對於是否泡菜發酵導致意外，廠商則回應指「不是」。

專家︰玻璃質素差易致玻璃爆裂

香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士接受《晴報》訪問時表示，一般食物玻璃容器都不易爆裂，成因多與玻璃質素差有關，而再造玻璃相對易出問題，玻璃受到巨大壓力也有機會爆裂。湯博士又指，存放醃製食物令樽內氣壓大幅增加的機會不大，一般食物釋出的氣體很少，未致令樽身爆裂。

浸熱水開蓋有否風險？

對於不少無法扭開玻璃樽蓋時，都會用上不同方法，例如把樽蓋浸熱水使它膨脹、用打火機加熱樽蓋、戴手膠手套增加摩擦力等，湯博士表示這些方法都是可行的，而有人會用鐵匙羹撐開樽蓋，但他指強行撐開一邊樽蓋，會令另一邊受壓增大，令樽蓋更加難開，並非合適方法。

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撰文︰潘迦晴