7年前,我開始走進校園及社區,去喚起同學與公眾對健康飲食、糧食危機的關注。當時全球的專家已發出人口過剩、糧食不足的警告。因為氣候暖化愈演愈烈,不單導致兩極融冰水位上升,將淹沒島國及沿岸城市,也會帶來更多天災,包括火災、暴雨、超強颱風、乾旱、熱浪等等。而近年我們目睹澳洲、美國規模空前的山火,肆虐範圍每年增加愈見嚴重。澳洲的山火燒毀相當於93個香港的土地,超過10億動物身亡。
另外,今年橫掃非洲、中東及部分亞洲國家的蝗災,亦是因為氣溫上升,令蝗蟲孵化及生長周期變短,加上持續降雨,加速蝗蟲的繁殖。當時的4,000萬隻蝗蟲,一天便吃掉3.5萬人的糧食。事實上,傳統的種植方法難以應付氣候變化,炎熱乾旱或暴雨都會影響作物生長。全球粟米、大豆及小麥的產量在過去20年已減少了2-5%。
聯合國早前的一份報告指出,目前全球77億人口中有超過8億飢餓人口。8億是甚麼概念?差不多世界大國的一半人口了!環保日夜掛在嘴邊,以為少用一枝飲管便可拯救地球?日常生活盡量源頭減廢、減排吧。
誠如克里希那穆提所言︰「我們所面臨的一切問題,需要人類意識的徹底轉變才得以解決。」
(本欄逢周一刊登)
撰文:
陳嘉惠
我•惜•食•健康飲食教育發起人、「為食起革命」香港區大使
欄名: 識食•惜食
-
廖啟智上月離世│二仔廖文信IG發文抖擻重新出發 後日23歲生日不打算慶祝 |
|
-
黎姿李嘉欣兩位女神難得同框合照 網友翻舊聞指許晉亨曾追求黎姿 |
|
-
家長注意|新翠邨13歳女童行後樓梯險被強姦 42歲疑犯疑探親友隨機尋獵物 |
|
-
寵物節柴犬咬死貓|網民揚言五區毒狗報復 25歲男學生涉妨害公眾安寧被捕 |
|
-
一家八口|32歲5孩媽媽再懷第6胎 一個原因結婚10年從不避孕 |
|
-
雙祥見|周潤發遵守承諾阮兆祥至今難忘 曾志偉萬梓良土豪式萬歲得人心 |
|
-
-
-
-
-
又到回南天!點樣唔俾潮濕及霉菌入屋? 要靠『抽濕、乾衣、空氣淨化』全面抵抗 |
|
-
「職業治療個人化 提升類風濕性關節炎患者自理能力」 |
|
-
-
您也可能喜歡...
-
突現30初陽不尋常 袁國勇:疑樣本污染 涉華大基因 28人或「假陽性」
|
-
訛稱送遊戲武器 13歲男誘3女童拍裸照 受害人最細僅9歲
|
-
首季失業率微跌至6.8% 26萬人仍無工開 大學生畢業恐失業
|
-
專家建議孕婦可打復必泰 打兩針14日後 緊密接觸者可縮檢疫期
|
改善氣候暖化 要源頭減廢 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D200921
晴報,陳嘉惠,識食•惜食,港聞
改善氣候暖化 要源頭減廢 - 晴報 - 港聞 - 新聞
7年前,我開始走進校園及社區,去喚起同學與公眾對健康飲食、糧食危機的關注。當時全球的專家已發出人口過剩、糧食不足的警告。因為氣候暖化愈演愈烈,不單導致兩極融冰水位上升,將淹沒島國及沿岸城市,也會帶來更
https%3A%2F%2Fskypost.ulifestyle.com.hk%2Farticle%2F2757952%2F%E6%94%B9%E5%96%84%E6%B0%A3%E5%80%99%E6%9A%96%E5%8C%96%20%E8%A6%81%E6%BA%90%E9%A0%AD%E6%B8%9B%E5%BB%A2
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2757952/%E6%94%B9%E5%96%84%E6%B0%A3%E5%80%99%E6%9A%96%E5%8C%96%20%E8%A6%81%E6%BA%90%E9%A0%AD%E6%B8%9B%E5%BB%A2
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2755000/2757952/
港聞
新聞
007
2757952
503
503001004
港聞 新聞
氣候暖化,陳嘉惠,颱風,暴雨,火災,山火,蝗蟲,節能減排
時事,天氣,氣候暖化,實體詞,人物,陳嘉惠,時事,天氣,颱風,時事,天氣,暴雨,實體詞,災禍種類,火災,實體詞,災禍種類,山火,實體詞,動物品種,蝗蟲,環保,環保措施,節能減排