近年受疫情影響,暫時都不能到日本旅行,令人特別掛念和風美食。除了刺身、壽司,和風牛肉料理也是不少人的最愛。當日本旅行仍然遙遙無期時,身在香港如何可以搵到日本既味道呢?
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要尋味最元祖的和風牛肉丼風味,當然要數和風牛肉丼始祖吉野家,他們傳承了百年的傳統牛丼工藝,更可追溯至1899年明治時期。百年秘方精練的牛肉汁,經過多個工序及烹調細節熬煮而成,牛味濃郁並帶獨特的清甜,是和風牛肉丼的精髓。加上牛肉肥瘦適中,飽吸洋葱汁後潤而不膩,香濃可口。伴飯同嚐,飯粒飽滿,有黏性,細嚼,散發獨特甜味,如果可以在家中隨時品嚐得到就好了。
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吉野家最近就推出了和風牛肉方便包,原汁原味既和風牛肉風味,以後除時都可以係屋企嘆到。方便包可放於冰箱冷藏,隨時加熱就隨時可吃。平日做便當又可,半夜突然想吃,用來當宵夜可,價錢相宜,加熱方法簡易,以後掛住日本都可以隨時吃和風牛肉,一解鄉愁。
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和風牛肉方便包(1盒2入)
零售價:$42 / 270g (135g x 2包)
現在更有優惠價$108/3盒,平均每餐只需$18,不容錯過。
儲存方法:需存放於攝氏-18度冷櫃
加熱方法:
1. 水煮加熱
將整包牛肉放入沸水中加熱約10分鐘,開封後即可食用。開封時,請小心燙手。
2. 微波爐加熱
剪開包裝袋少部份封口,放入微波爐適用盛器內,高温(700W)加熱4分鐘。可按微波爐個別情況,調節加熱時間。加熱後請勿立即觸碰盛器,以免過熱燙傷。
銷售點:各吉野家分店
網址:www.yoshinoya.com.hk
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隨時隨地品嚐 正宗和風牛肉 - 晴報 - 副刊 - 生活副刊 - D201019
隨時隨地品嚐 正宗和風牛肉 - 晴報 - 副刊 - 生活副刊
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副刊
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吉野家,牛肉飯,百年傳承,和風牛肉方便包,加熱即食
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2020-10-19
隨時隨地品嚐-正宗和風牛肉