在高級酒店設宴,菜式卻被「偷工減料」!內地一對新人日前在5星級酒店舉辦婚宴,共花約16萬港元,上菜時卻發現菜式全為平價小菜,令她備受親戚冷言嘲諷,更為此連日失眠落淚,投訴後始知酒店將婚宴「外判」從中抽佣,令菜式質素隨之下降。
綜合內媒報道,浙江省杭州市一名姓方女子,本月5日與丈夫在濱江區一間5星級酒店舉辦婚禮,設宴30圍,每圍約4,500元(人民幣.下同,約5,200港元),合共約14萬元(約16萬港元),惟店方實際提供的菜式,卻令她大失所望。
5星級酒席卻為平價小菜
方女受訪時表示,當初她相信5星級酒店的服務,故放心交由店方全權安排酒席事宜,至婚宴當日上菜始驚覺上當。她憶述,波士頓龍蝦伊麵的麵條份量遠多於龍蝦,連同筍乾老鴨煲、滷雞和多寶魚,僅此4個菜式為肉類,其餘為蔬菜炒肉片、蛋炒飯、蛋花湯、涼拌木耳、番茄炒蛋等平價小菜。
酒店原本給予的菜單。(網上圖片)
實際提供的菜式卻為蛋炒飯、番茄炒蛋等平價小菜。(網上圖片)
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事後她詢問從事宴會籌辦的友人,對方指該酒店提供的菜式絕不達4,500元,最多值2,000元(約2,300港元)。為此,方女感非常自責,認為自己在婚宴上招待不周,
「遠道而來的親戚指指點點說:『你們怎麼這麼好的酒店,這麼差的菜』,甚至有人說菜式連豆腐飯的菜都不如。」
對於花費14萬元設宴卻受盡親戚冷語,方女連續3日均為此事失眠,更委屈落淚稱:
「我和我老公婚姻是一輩子一次的事,已經給我的人生留下很大污點。」
婚宴由承辦公司負責 酒店從中抽佣
事後方女向酒店投訴,始知店方把婚宴交由一間酒店管理公司承辦,並從中抽佣,以致酒席預算降低,只剩平價小菜宴客,而與她接洽的職員,原來並不屬酒店,只是管理公司人員。
有當地媒體致電該管理公司查詢,對方表示會承辦不同酒店的宴會,但基於牽涉「商業秘密」,故不會告知客人,亦拒絕透露從中賺取的金額,又指菜式是否價值4,500元是「因人而異」,
「酒店給我們一個底價,我們加價再賣酒席套餐,幫他們做推廣、帶客人。」
目前涉事酒店和酒店管理公司願退還每桌700元(約810港元)的差價,以及補償10圍酒席,惟仍難以平息方女怒氣。
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撰文:蘇麗儀