【食用安全】食蟹驚見內藏紅色膠碎 事主指險誤食被質疑故意造假【附專家解說】

來到食蟹季節，不少人都會買蟹回家大快朵頤，不過一位台灣女生近日食蟹時，疑發現內有一堆紅色異物，手感類似氣球碎片，直指蟹將海洋垃圾吞下，呼籲人們勿再亂拋垃圾，不過有人質疑事件真確性，懷疑事主造假。

台灣一名女子昨日（9日）在Facebook群組「爆怨2公社」發帖，稱在當地螃蟹盛產地萬里區，以1,500台幣（約400港元）購買8隻「三點蟹」，回家進食時她先打開螃蟹，由於當時正在看電視未有細看，進食後順手丟旁邊，其後才發現內有紅色塑膠碎片，用手一搓就發現它略有彈性，手感類似氣球，她又稱：

「海洋垃圾，出現在我螃蟹的體內！」

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驚訝蟹內有「塑膠」 籲勿再亂拋垃圾

事主對自己差點把異物吃進肚一事，直呼十分恐怖，

「本來它是包在這個囊袋裏，我就拿起來大力咬了下去，然後就想說『怎麼紅紅的？』太恐怖了，差點就要進醫院了！」

事主表示，對於「螃蟹把塑膠吃下肚」感到十分驚訝，並在文中呼籲人們「不要亂丟垃圾，要愛護地球」。

網民意見不一  質疑真確性

帖文引發一眾網民熱議，有人表示這是人類自食惡果，「人類製造的垃圾還是要回到人類手上，公德心真的很重要」；不過也有人質疑事主造假，認為螃蟹無法吞下如此大片塑膠，「螃蟹的嘴並不會吞整片的塑膠吧」、「螃蟹是濾食進食的，不會吃到塑膠」。

專家形容前所未見

香港海鮮聯合總會主席李彩華接受《晴報》訪問時指出，事主所進食的三點蟹內的紅色物體，看起來的確與塑膠相似，惟一般而言，三點蟹並不會吃下這類「膠質」異物，商販亦不會注射塑膠增加蟹身重量，也非蟹於脫殼過程會出現的自然狀況，形容事主的經歷是他前所未見。

李彩華續指，於此情況下，只要不把紅色物體吃進肚內，並將它們從蟹身移除，仍可放心食用該蟹。至於到街市選購蟹時，市民宜留意蟹是否「夠生猛」、「夠新鮮」和「殼夠硬」，3點齊集多數都能選到「靚蟹」。

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撰文：賴天兒