【食用安全】麵包跌落地送貨員拾回鞋底檻過 網民憂麵包受污染恐播毒

本港新冠肺炎疫情急速惡化，市民對日常衛生更為關注。日前網上流傳一段麵包送貨員的影片，只見他們徒手拾起散落一地的麵包，另一人則以鞋底跨過麵包，有網民擔心麵包受污染恐存有「播毒」危機。

有網民日前在Facebook群組轉發一段影片，只見有2名男送貨員在貨車上整理貨物，其中一人見一些無包裝麵包跌落地上，便蹲下徒手拾起麵包，再放回灰色膠籃內。期間另一名戴眼鏡的送貨員疑發現有人拍攝，遂以鞋底跨過麵包貨架，走到車尾處拉下鐵閘以阻擋拍攝，未料落閘後反而意外曝露麵包店名。

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送貨員徒手拾起地上麵包。（影片截圖）

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送貨員跨過麵包貨架。（影片截圖）

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送貨員拉下車尾閘後，卻意外曝露麵包店名。（影片截圖）

當車尾閘重新被拉起時，原本徒手的送貨員已戴回手套，繼續整理麵包貨架。兩人隨後合力將貨架搬落貨車，準備送往店舖。

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原本徒手的送貨員戴回手套。（影片截圖）

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兩人合力將貨架搬落貨車。（影片截圖）

不少網民看到影片後，批評涉事送貨員的行為有欠衛生，「跌晒落車尾箱仲用手執？搵鬼幫襯」。有人則揶揄該名拉下車尾閘的送貨員為「豬隊友」，「本來都唔知係邊間，一落閘立刻清楚晒」。

鞋底藏菌量可達馬桶座板3倍

美國休士頓大學（University of Houston）早前一項研究指出，鞋底藏有大量致病細菌，「困難梭狀芽孢桿菌」（Clostridium difficile）比馬桶座板的菌量高3倍，可引起腹瀉問題。

家庭醫生方玉輝早前接受《晴報》訪問時亦稱，鞋底每日都會接觸街上的細菌，如接觸鞋底會增加細菌傳播機會，故提醒每日回家應先除鞋，再將全對鞋噴70%消毒火酒消毒；或用1:99漂白水浸地布，然後把鞋放在地布上殺菌。

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撰文：蘇麗儀