糖尿病屬於內分泌失調的代謝疾病，成因是胰臟未能分泌足夠的胰島素，或體內對胰島素產生抗拒，或兩種現象同時出現導致血糖、脂肪及蛋白質的代謝紊亂，糖尿病患者的高血糖，會經尿液排出，造成「糖尿」，故稱為糖尿病。
根據國際糖尿病聯盟（IDF）2015年公報，現時全球約有4.15億人患糖尿病，全球每年約有460萬人死於糖尿病的併發症，即平均每7秒便有一人死於糖尿病。
現時全港約有70多萬人患糖尿病，即每10人當中1人是患者，單是2011年逾450人死於該病。聯盟估計2040年，全球患病人數將激增至6.4億人，本港的病人數目在2030年後會增至92萬人，主因是跟港人的不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動有莫大關係。世衞亦預計屆時糖尿病，將成世界第7大殺手病。
年輕患者趨增年輕患者趨增
糖尿病主要分為一型、二型、妊娠性糖尿病及其他類型。一型患者多數出現在兒童或年輕人，佔本港糖尿病患3%，與遺傳及免疫系統有關。他們體內產生胰島素抗體，令胰臟的β-細胞被破壞，引致胰島素分泌功能嚴重缺乏和衰竭，從而引起糖尿病，需要以胰島素治療來控制血糖。
兒童糖尿協會會員高先生的6歲兒子，4年前確診患一型糖尿病：「有時凌晨要叫醒他驗血糖，他都十分配合，但身邊不少病童因經濟問題，未能定時驗血糖，部分人更將一支針頭使用多次。」
90%以上患者屬二型，多屬於中年人，但年輕患者近年有持續上升趨勢，主因離不開不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動的原因。二型患者對胰島素產生阻抗性，令胰島素效力減少不能發揮功效引致糖尿病，除口服糖尿藥外，患者有時需要胰島素治療的幫助來控制血糖。
另一類患者是懷孕期間荷爾蒙分泌改變，而引起的妊娠性糖尿病，通常在產婦分娩後就會消失。
▲年輕患者近年有持續上升趨勢，主因離不開不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動的原因。
定期檢查血糖避 免爆併發症
個別的糖尿病患者會出現吃得多、小便頻密、體重下降等病徵，但大部分患者沒有徵狀，延誤至出現併發症後才察覺患病，故醫生建議高危人士定期檢查血糖。
內分泌及糖尿科專科醫生指，國際糖尿病聯盟建議患者每天最少測一次血糖，現時已有嶄新的檢查技術，如通過掃描式葡萄糖監測系統，可免除「拮手指」之痛，更可顯示24小時內體內葡萄糖變化，提供可靠數據。
糖尿病暫時未有根治的方法，病人必須遵從治療方案控制病情，包括要「少食多餐」、進食五穀類、根莖類蔬菜、水果、奶品類食物，同時避免高糖份、含添加糖份之食物及飲品。營養師指，藜麥的升糖指數較白米低，能慢速轉化成葡萄糖，有助穩定血糖水平，適合糖尿病患者食用。同時，醫生會根據個別患者狀況處方藥物、胰島素注射或腸促胰島素針劑。
▲病人要「少食多餐」，同時避免高糖份、含添加糖份之食物及飲品。
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▲血糖長期過高，有機會引致神經系統病變（糖尿腳）。
糖尿病症狀
●經常口渴
●小便頻密
●容易疲倦
●傷口不易癒合
●容易肚餓
●體重下降
●視力模糊
●皮膚痕癢
高危一族
●45歲或以上
●家族有糖尿病史
●曾有妊娠糖尿
●肥胖
●患有高血壓、高血脂
資源來源：醫管局及香港糖尿聯會
若糖尿病控制不當、血糖長期不穩定，可導致急性和慢性併發症。前者是血糖過高或血糖過低，後者主要是血糖長期過高引致心臟病、中風、視網膜病變（糖尿眼）、足部循環及神經系統病變（糖尿腳）。
病情失控 傷眼損腦
眼科醫生指，在本港糖尿病患者中三分一人患有「糖尿眼」，因早期至中期無明顯病徵，至中晚期「眼朦朦」才察覺，或已演變成嚴重眼疾如糖尿黃斑水腫、青光眼，病情惡化可致失明。糖尿病患者同時有肥胖情況，稱為「糖胖症」，香港糖尿聯會指，本港10個糖尿患者，8個有糖胖症，更趨年輕化，他們死亡風險比一般人高7倍。
▲「糖尿眼」可演變成嚴重眼疾如糖尿黃斑水腫、青光眼，病情惡化可致失明。
由於糖尿病病變會破壞腦血管細胞，患者會較易出現抑鬱症。抑鬱症與認知障礙症是互相影響，加上糖尿病破壞腦部細胞時所釋放的因子，與抑鬱症及認知障礙症相似，3者同樣會影響腦部的情感和認知能力。
值得一提的是，有國際大型研究發現糖尿病患者，較其他健康人士短命6年，出現併發症如心臟病或中風而死亡的風險，更高出1倍以上。而患者死於癌病的風險，較常人高出25%。
測空腹血糖 知病況
一般人可做空腹血糖測試，若空腹血糖值為7mmol/L或以上，是患上糖尿病，而介乎5.6至6.9mmol/L屬於前期糖尿病。
個案分享
C女士
66歲、患糖尿病17年，身高1.57厘米，體重最高達65.7公斤，BMI 26.65，屬糖胖症患者。她空肚血糖指數為8至9mmol/L，比正常超出3mmol/L，她去年6月起每天急步行及耍太極45分鐘，再配合控制食量，4個月內減走4公斤，糖化血紅素降低至6.9，達成低於7的標準。
預防小貼士
‧ 低脂肪、低糖、低鹽及高纖維飲食原則
‧ 每年身體檢查
‧ BMI 23以上人士應減磅
‧ 每星期5天30分鐘以上中強度運動
資源來源：醫管局及香港糖尿聯會
(資訊)