荷蘭豆清甜爽脆受不少人喜愛,惟烹煮前需要先處理豆莢兩端粗纖維,耗費工夫,近日有主婦分享購入「剝豆神器」,使用後可輕鬆替荷蘭豆去絲,省時之餘又可以保護手指。
該名主婦在facebook群組「淘寶開心share」分享一段影片,指最近在淘寶購入剝豆手指套,處理荷蘭豆的粗絲時變得更輕鬆,大讚「勁好用」。從影片可見,其拇指及食指均套上塑膠手指套,其中拇指手指套上有一塊刀片,刀片只需插入豆莢兩端,便可快速撕走豆莢兩端的粗纖維。
(↓點擊圖片放大↓)
- {{hket:inline-image name="photo.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="01.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="04.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="05.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="03.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
據賣家資料顯示,該剝豆手指套價格介乎5至17元人民幣(約5.5至20港元),視乎款式而定。賣家表示,該手指套採用不銹鋼刀片,堅固耐用;產品用途廣泛,只需戴上手指套,即可用作剝豆、剝殼、剝蒜、摘菜等,保護手指及指甲。
(↓點擊圖片放大↓)
- {{hket:inline-image name="photo.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="001.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="002.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="004.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="003.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
不少網民都對該產品感興趣,詢問事主購買連結,並形容「唔洗搞到反甲」、「又好似搣得好順暢」、「嘩正喎,可以搣豆揻蒜,仲可以搣橙同最痛嘅栗子」。 有人認為,該工具的用法與徒手去絲並無大分別,惟有助保護指甲。另有網民表示,每次替荷蘭豆去絲都會令手指疼痛、指甲斷裂,故寧願不再吃荷蘭豆,「好鬼憎搣荷蘭豆,所以唔會煮」。
揀荷蘭豆小貼士
根據香港餐務管理協會網站「香港中小企常用食物規格資料庫」顯示,優質莢碗豆(荷蘭豆)的豆莢扁平而細嫩,豆粒沒有明顯的凸起,豆身並無病蟲害或斑點,而莢筋短細;豆莢青綠鮮澤,莢皮並沒皺縮及萎軟,豆身並無斑點者,而豆仁越飽滿者則愈甜。
同場加映:
不少人嫌提子皮難吞嚼,進食時會將果皮吐出。一位主婦早前分享自己在淘寶網購了一個「提子剝皮器」,使用後大讚工具易用,去皮速度快捷。
(↓點擊圖片放大↓)
- {{hket:inline-image name="photo.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="120200522_10223868843528034_4788910126364872732_o_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="2020-10-02_122956_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="2020-10-02_123101_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="2020-10-02_130138_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
冬天不想掂凍水購洗碗機代勞,港媽實測輕鬆洗淨抽油煙機網 ,詳情即睇:【下一頁】
每朝索取《晴報》:精明生活.健康家庭.娛樂資訊
撰文:黎穎芯