受全球疫情影響,近月歐美港口大擠塞,物流業坦言「船期亂、運費貴」,影響凍肉、水果等入口貨供港,料將持續至3月。其中,來自美國的麥當勞脆薯餅及雪糕新地的花生配料,亦因美國船期影響供應,預料會持續一段時間供應緊張或缺貨。有零售商及廠商指,近2周的美國凍肉、蘋果及橙來貨「遲大到」,供應商已預告來貨價或升近20%,料市民農曆新年或要捱貴肉及水果。
有網民近日發現,麥當勞超值早晨套餐的脆薯餅、新地雪糕的花生配料缺貨,顧客需轉食粒粒粟米杯,以及被迫「走花生」。麥當勞解釋,受疫情影響,全球航運受阻延,來自美國的脆薯餅,近日因船期影響而供應緊張,暫無缺貨;而早前缺貨的花生配料,已於本周恢復供應,但預料此情況在未來一段時間仍會持續。本報記者昨在香港仔及鰂魚涌分店購買雪糕新地時,職員仍表示︰「未有花生」。
歐美港口大擠塞 運費升15倍
香港付貨人委員會執行總幹事何立基表示,早於去年11月起,因疫情關係,部分港口人手短缺,甚至暫停收貨或關閉,歐美港口出現大擠塞,「30幾隻船在美國最大港口排緊隊入去,無辦法卸貨,連出口商都出唔到口(去亞洲)」,加上貨櫃生產綫停頓1年,沒製造新櫃,在貨櫃短缺下,每個貨櫃的運費由以往的1,000美元升價10至15倍至逾1萬美元,並衍生各種附加費用,如堆船期、留位費等,部分買家甚至要求出口商停止發貨,「運到亞洲已無利可圖」,致貨物運輸嚴重延誤,估計會維持至3月。
大角咀榮發凍肉老闆潘先生稱,近2周供應商反映指,因美國船期混亂,急凍及冰鮮凍肉貨運均受影響,將延遲供貨,更預告來貨會加價,「供應商話農曆新年前會有批大貨,但擔心不夠分(分配予不同零售商)」,若來貨價升逾20%,或需轉嫁消費者,「部分凍肉每磅可能要加價8至10元」,料對生意有影響。
等新奇士橙逾月 仍音訊全無
九龍城永富食品負責人陳錦輝說,1個月前預定了一批美國新奇士橙,至今音訊全無,坦言過往最多延誤1至2日,現時或延長至10日以上,且來貨價升達15%至20%,每個美國新奇士橙零售價已由7元加價至10元。
香港食品委員會主席吳永恩則指,過去1年入口貨船期均受疫情影響,包括港口人手不足、貨量問題及一旦有人確診須關閉等,供港時間變得不穩定,且運輸成本上漲,農曆新年的入口食品的來貨價或增約10%,但強調本港供應商有足夠存貨,市民毋須擔心。
飲食界儲定貨 或尋他國貨源
叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍表示,過去1年因疫情關係,食材來貨價波幅大,近來有供應商反映歐美船期混亂,且運費增,加上因疫情影響養殖場及種植產量大減,其集團亦已準備足夠3個月供應的貨量,認為若情況持續一段長時間,未來業界需尋找來自不同國家的貨源。
香港餐飲聯業協會會長黃家和稱,因全球疫情嚴峻,尤其歐美船期嚴重延誤,最長可達3個月,加上農作物及工廠生產量大減,估計未來業界或需改入口國貨,來貨價亦較便宜,但其他不可取代的日、韓等食品,因來貨價上漲,消費者則需捱貴貨。
記者︰謝雅寶
編輯:梁偉澄
美術:陳超雄
-
《愛回家》龔燁丨玫瑰崗中學被殺校最後開放日 張景淳拍片回憶滿滿大表不捨 |
|
-
清明節|3類人忌清明掃墓 玄學家:1個鐘數前回程避晦氣 |
|
-
-
-
中年好聲音2│劉可見偶像蔡琴零怯場清唱獲讚 獨特個性狂吸粉絲春茗滿場飛 |
|
-
減肥大作戰︱靚女YouTuber自創瘦身食譜不挨餓減重33磅不復胖 簡易腹肌操練成迷人身段 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
夜繽紛啟動 4招谷經濟丁財旺 港鐵票5送1 戲飛最平35元 3海濱辦表演
|
-
差價17倍乾髮效果等同 最貴風筒108°C恐傷髮 負離子效果參差 濃度差逾百倍
|
-
餐飲業料整體生意增2成 廠商會冀夜市恒常 派夜消費券
|
-
航空公司遺失行李賠償不一 準則欠透明 首8月61宗投訴 部分涉款逾萬元
|
-
紅雨又來石澳道再塌山泥一度全封 未來兩三日仍有大驟雨雷暴
|
-
公僕聯合招聘6職系包括AO 明起申請 未來2年學士畢業生可考
|
全球運亂 凍肉水果遲來恐加價 料持續至3月 麥當勞薯餅花生粒短缺 - 晴報 - 港聞 - 要聞 - D210126
全球運亂 凍肉水果遲來恐加價 料持續至3月 麥當勞薯餅花生粒短缺 - 晴報 - 港聞 - 要聞
受全球疫情影響,近月歐美港口大擠塞,物流業坦言「船期亂、運費貴」,影響凍肉、水果等入口貨供港,料將持續至3月。其中,來自美國的麥當勞脆薯餅及雪糕新地的花生配料,亦因美國船期影響供應,預料會持續一段時間
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F2862208%2F%E5%85%A8%E7%90%83%E9%81%8B%E4%BA%82%20%E5%87%8D%E8%82%89%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E9%81%B2%E4%BE%86%E6%81%90%E5%8A%A0%E5%83%B9%20%E6%96%99%E6%8C%81%E7%BA%8C%E8%87%B33%E6%9C%88%20%E9%BA%A5%E7%95%B6%E5%8B%9E%E8%96%AF%E9%A4%85%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B2%92%E7%9F%AD%E7%BC%BA
https://skypost.hk/article/2862208/全球運亂-凍肉水果遲來恐加價-料持續至3月-麥當勞薯餅花生粒短缺
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2860000/2862208/fb_20210126_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2860000/2862208/
港聞
要聞
007
2862208
503
503001001
港聞 要聞
疫情,美國,香港,零售,餐飲,食品,農曆新年,運輸,麥當勞,航運,黃家和,黃傑龍,香港付貨人委員會,新冠肺炎疫情,新冠肺炎
時事,社會民生,疫情,實體詞,地域及地區,美國,實體詞,地域及地區,香港,實體詞,行業,零售,實體詞,行業,餐飲,實體詞,食品,實體詞,節慶,農曆新年,實體詞,行業,運輸,實體詞,餐廳,麥當勞,實體詞,行業,航運,實體詞,人物,黃家和,實體詞,人物,黃傑龍,實體詞,香港政黨與組織機構,香港付貨人委員會,實體詞,時事事件,新冠肺炎疫情,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,新冠肺炎
美國 船期 疫情 影響 貨價 歐美 港口 食品 供應商 凍肉 運費 雪糕 新地 花生 主席 時間 關係 出口商 集團 入口 亞洲 全球 配料 脆薯餅 麥當勞 香港 貨量 人手 貨源 行政
2021-01-26
全球運亂-凍肉水果遲來恐加價-料持續至3月-麥當勞薯餅花生粒短缺