居家迎金牛 精選新春盆菜

今年的農曆新年有點不一樣，疫情影響加上禁晚市堂食，市民連團年或開年飯亦只能在家中度過；足料喜慶聚寶盆菜，成為居家賀年的好選擇。精選幾款貴氣新春盆菜，讓大家能以美饌喜迎牛年。

唐閣 米芝蓮出品

連續多年榮獲米芝蓮3星的朗廷酒店唐閣，首度推出新春盆菜，傳統瓦煲中有矜貴足料的十頭鮑魚、花膠、瑤柱甫、遼參、中蝦、鵝掌等，預訂兩個或以上可享九龍區免費送貨，加$1,000附送1.5升紅酒或香檳1支。（$2,888/4-6位用）

紫粵軒 歎鮑魚花膠

九龍東皇冠假日酒店的紫粵軒推出兩位用的骰盆菜，選用16款名貴食材，如原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、海參、日本宗谷元貝等。外賣盆菜採用玫瑰金不銹鋼煲盛載，明火或電磁爐均適用，醬汁另以膠盒附上，方便加熱。（$588/2位用）

迪士尼晶荷軒 送主題精品

迪士尼樂園酒店內的晶荷軒，首次推出賀年盆菜，除有紅燒鮑魚、鮑汁海參、瑤柱甫等基本材料外，更有川味小牛排、蓮藕燜豬腩肉、油揚福袋，以及印上可愛米奇的玉子燒等。購買盆菜更可獲迪士尼15周年主題筷子兩對。（$1,888 / 4-6位用）

東來順 蒙古羊風味

帝苑酒店東來順獨有的內蒙古羊肉風味盆菜，由內蒙古羊腩肉、手抓羊肉，羊肉丸、羊肉餃子，以及包括羊肚、羊肺等羊雜組成。盆菜的鮮濃醬汁更是特別調製，並加入龍井煙熏雞、海中蝦等配料，款式繁多，須於兩日前預訂。（$2,288/4位用）

電話︰唐閣（2132 7898）、迪士尼晶荷軒（3510 6000）、東來順（2733 2032）、紫粵軒（3983 0688）

編輯︰余運慶

美術︰梁政敏