高脂飲食｜過年暴飲暴食致急性胰腺炎 39歲女劇烈腹痛血脂漂浮陷昏迷

新年聚餐經常都大魚大肉，但短時間過度進食隨時出事。內地一名女子因在新年暴飲暴食，導致急性胰腺炎發作，一度陷於昏迷，在深切治療部急救4小時才逃過一劫。有醫生提醒，急性胰腺炎多和暴飲暴食、飲酒以及膽結石有關，建議日常應清淡飲食，減少攝取高脂油膩食物。

過年食得太油膩易致胃脹飽滯，3款湯飲健脾益氣消滯祛濕，詳情即睇：【下一頁】

據《蘇報融媒》報道，事發在年初二（13日）凌晨，江蘇蘇州39歲的康女士（化名）因大汗淋漓、腹痛難忍、面色蒼白，前往急診室求醫。經過初步腹部體格檢查，懷疑患上嚴重的消化系統疾病，進一步進行驗血及做電腦掃瞄（CT Scan）檢查後，發現血液檢查項目中多項數值「爆標」，血漿更出現乳白色的「乳糜血」，證實患上急性胰腺炎，而在深切治療部留醫，期間一度陷於昏迷。

在血液灌流治療過程中，由於康女士血液粘滯，且肉眼可見血脂漂浮，經過近4小時治療康女士才清醒過來，事後後悔道：

「以後再也不敢多吃了，等出院了要健康飲食，努力減肥！」

深切治療部醫生陳剛指出，康女士身高1.6米，體重卻達90公斤，由於平時飲食習慣差，加上新年期間暴飲暴食，導致急性胰腺炎發作。他解釋，一旦發生胰腺大部缺血性壞死或者繼發感染的「嚴重急性胰腺炎」，會引起一系列的嚴重併發症，可危及患者的生命，死亡率可達5%至30%。

（↓點擊圖片放大↓）

少女暴飲暴食 誘發急性胰腺炎

無獨有偶，日前江蘇常州亦有一名就讀大二的女生小巢（化名），趁寒假返鄉過新年，期間不停與親友聚餐、大飲大食，結果數日後突然出現劇烈腹痛送院，證實因暴飲暴食誘發急性胰腺炎。

醫生：與短時間進食高脂、高蛋白食物有關

消化內科副主任醫生楊英醫生表示，急性胰腺炎好發於青壯年族群，患者通常因為短時間內吃進高脂肪、高蛋白的食物，刺激胰腺導致胰液過度分泌，當胰液來不及流向十二指腸，滯留於胰管時，會導致胰管內壓力增高，就會發生急性胰腺炎。

醫生提醒，急性胰腺炎多和暴飲暴食、飲酒以及膽道系統結石有關，如患有結石、炎症等膽道系統疾病時應盡早治療，平時在飲食上也要特別注意，建議清淡飲食，高脂油膩性食物要攝入有度，尤其是逢年過節，菜餚豐盛、聚餐頻繁，更要多加當心。

過年聚餐大飲大食易消化不良，中醫分享茶療+2穴位簡單消滯，詳情即睇：【下一頁】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/

撰文：陳樂彤