不少人有便秘煩惱時,都會選擇食香蕉潤腸。台灣一名40歲的骨折女病患因長期躺在床上休養,腸胃難以蠕動而出現便秘問題。因此選擇透過吃香蕉來緩解便秘,豈料一星期後便秘問題反而加重,醫生巡房時才發現女病患一直錯食「生香蕉」,由於生香蕉富含鞣酸,反而會造成便祕。有醫生提醒,進食番石榴、木耳等蔬果,同時飲足夠的水補充水分,才能緩解便秘問題。
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台灣整形外科醫生朱育瑩日前在電視節目《醫師好辣》中分享病例指,一名約40歲的女子因腳部骨折求醫,經過復位、固定和重建手術後仍需臥床3個月休養。由於病人長期躺在床上,缺少運動下腸內臟蠕動減少,久而久之就開始便秘,常常連續4、5天無法排便。朱醫生故建議病人多吃蔬果緩解便秘,碰巧對方原來愛吃香蕉,醫生認為香蕉有潤腸效果故就建議她多吃。
未料病人經過1星期後,病人指便秘非但未有改善且更見嚴重。朱醫生考慮到便秘成因眾多,例如是長期臥床或心理壓力造成,故起初亦不以為意。
食生香蕉更易便秘
數日後,朱醫生巡房時發現女病人病床旁邊放了一大串綠色的生香蕉,才發現原來對方一直在食未熟的香蕉,因而導致便秘。朱醫生強調,生香蕉富含鞣酸(又稱單寧酸),反而會造成便秘。朱醫生續指,生香蕉所含澱粉因較難吸收,較適合需要減少澱粉攝取的糖尿病患者食用。如果想透過吃香蕉幫助排便,就一定要吃有潤腸效果的熟香蕉。
肝膽腸胃科醫師張振榕補充表示,鞣酸除香蕉外亦出現於柿及南瓜,大部分存在於果皮。他指出100克的香蕉只有約1.2克的纖維,纖維含量並不高,反而建議便秘患者進食番石榴、牛蒡、木耳等高纖蔬果。他又提醒,應同時攝取有潤腸效果的水溶性膳食纖維(如木耳)及有助大便成形的不可溶膳食纖維(如番石榴),並飲足夠的水補充水分,幫助糞便成形才能有效改善便秘問題。
同場加映:
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台灣林口長庚醫院兒科急診主治醫生吳昌騰早前發文分享案例,指日前一名9歲男童肚痛得無法走路,需由家長推輪椅送院治理,經檢查後被診斷為便秘,X光片更顯示大便塞滿腸道。對此,如在寒冷天氣出現便秘情況,吳醫生建議以下5大方法緩解,以幫助腸道健康蠕動:
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撰文:陳樂彤
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健康
腸胃保健
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2880532
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健康 腸胃保健
食用安全,蔬果,膳食纖維,便秘
健康醫療,健康養生,食用安全,實體詞,食品,蔬果,實體詞,營養素,膳食纖維,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,便秘
生活百科
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2021-02-21
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