解決便秘｜中年婦便秘困擾食蕉潤腸 食錯1種香蕉反令便秘更嚴重

不少人有便秘煩惱時，都會選擇食香蕉潤腸。台灣一名40歲的骨折女病患因長期躺在床上休養，腸胃難以蠕動而出現便秘問題。因此選擇透過吃香蕉來緩解便秘，豈料一星期後便秘問題反而加重，醫生巡房時才發現女病患一直錯食「生香蕉」，由於生香蕉富含鞣酸，反而會造成便祕。有醫生提醒，進食番石榴、木耳等蔬果，同時飲足夠的水補充水分，才能緩解便秘問題。

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台灣整形外科醫生朱育瑩日前在電視節目《醫師好辣》中分享病例指，一名約40歲的女子因腳部骨折求醫，經過復位、固定和重建手術後仍需臥床3個月休養。由於病人長期躺在床上，缺少運動下腸內臟蠕動減少，久而久之就開始便秘，常常連續4、5天無法排便。朱醫生故建議病人多吃蔬果緩解便秘，碰巧對方原來愛吃香蕉，醫生認為香蕉有潤腸效果故就建議她多吃。

未料病人經過1星期後，病人指便秘非但未有改善且更見嚴重。朱醫生考慮到便秘成因眾多，例如是長期臥床或心理壓力造成，故起初亦不以為意。

食生香蕉更易便秘

數日後，朱醫生巡房時發現女病人病床旁邊放了一大串綠色的生香蕉，才發現原來對方一直在食未熟的香蕉，因而導致便秘。朱醫生強調，生香蕉富含鞣酸（又稱單寧酸），反而會造成便秘。朱醫生續指，生香蕉所含澱粉因較難吸收，較適合需要減少澱粉攝取的糖尿病患者食用。如果想透過吃香蕉幫助排便，就一定要吃有潤腸效果的熟香蕉。

肝膽腸胃科醫師張振榕補充表示，鞣酸除香蕉外亦出現於柿及南瓜，大部分存在於果皮。他指出100克的香蕉只有約1.2克的纖維，纖維含量並不高，反而建議便秘患者進食番石榴、牛蒡、木耳等高纖蔬果。他又提醒，應同時攝取有潤腸效果的水溶性膳食纖維（如木耳）及有助大便成形的不可溶膳食纖維（如番石榴），並飲足夠的水補充水分，幫助糞便成形才能有效改善便秘問題。

同場加映：

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台灣林口長庚醫院兒科急診主治醫生吳昌騰早前發文分享案例，指日前一名9歲男童肚痛得無法走路，需由家長推輪椅送院治理，經檢查後被診斷為便秘，X光片更顯示大便塞滿腸道。對此，如在寒冷天氣出現便秘情況，吳醫生建議以下5大方法緩解，以幫助腸道健康蠕動：

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撰文：陳樂彤