現年57歲的苑瓊丹，90年代初參演了多套周星馳的經典電影，憑演繹多個搞笑醜角突圍而出，重返電視圈後又憑處境劇《真情》的「低Ｂ瓊」令人印象難忘。演藝生涯一帆風順，原來苑仔一直都套用低Ｂ瓊的一套人生哲學，「有些東西不用太聰明，太聰明其實是一件錯事。」看似簡單的一句，卻充滿大智慧，難怪苑仔在演藝界或商場上做得如此成功。
入行超過35年的苑仔，初出道時有「港版柏原芳惠」之稱，不過她覺得當年自己更似翁靜晶，只是沒有對方那麼美而已。年輕時樣子清秀的苑仔，揚言當年目標只有一個，「年輕時最好是甚麼？為事業拼搏？當然是『媾』條好仔啦，我的格言是『媾仔一定看他的鞋』，對方着貴鞋就一定無錯（有財力），所以年輕時用很多時間談戀愛。」
明明是個人見人愛的美女，苑仔卻在周星馳的電影中演繹《唐伯虎點秋香》的石榴姐、《九品芝麻官》的龜婆、《食神》的睇相婆等醜角，而且扮醜還是醜到盡，苑仔卻一臉不在乎。「你是靚女，不用告訴別人，別人又不是盲，你扮醜而已，又不是真醜。等於我是有錢人，我扮窮人，你說我窮，我只會笑你是井底之蛙。而且難得有個角色給你，當其他人對這些醜角嗤之以鼻，我就霸着這個位，這些角色不但令我很有成功感，還帶挈我四出拍戲，我完全沒有輸，是一個贏家。」
扮有料被星爺識穿
跟周星馳合作無間，但至後期，苑仔自知再沒有「貨」給對方，壓力隨之而來，故她一度跟經理人表明不再接拍周星馳的電影。「話說當年去拍《食神》，我已經拍到很害怕周星馳，怕交不出『貨』，但知恥近乎勇，我是一個很怕肉酸的人，當時覺得自己已經『無料』給他，就跟經理人說，星爺的戲我不會再拍，怎料星爺又找我，經理人跟他很熟，又替我接了這套電影。當時我為了掩飾害怕，就懶勁去到片場，星爺看到我說『咦咦，你依家氣場大咗喎』，其實我只是扮出來，因為我太害怕，但他竟然識穿了我，你說他多厲害。若然將來他再找我演戲，我都惟有驚住去做。」
苑仔95年轉投無綫，雖然在三套處境劇中飾演配角，但其演出卻比主角更搶眼，包括《真情》的「低B瓊」、《男親女愛》內「梅日仙」及《皆大歡喜》中的「紗紗郡主」，其中「低B瓊」一角最令人印象難忘，苑仔揚言：「大家應該要學習她的處事態度，有些東西不用太聰明，太聰明是一件錯事。甚麼叫不要太聰明？就是你不要聰明到識穿別人。我曾經聽過一些副導演說，某些大導演不喜歡起用太聰明的演員，因他們會質疑導演，包括角色演繹方法或擺位等，他們反而較喜歡用一些聽話、容易控制的演員，所以低B瓊的哲學很適用於職場或生活上，每件事留返三分愚蠢，其實是一個生存之道。」
勤力誠懇是不二法門
無論在電視圈或影圈，苑仔的演藝生涯絕對是順風順水，但她同樣是捱出來，也經歷過低潮，這是演員的必經階段。「我試過七個月無工開，捱過這個階段，你得到的，應該要更加珍惜，若然你捱完卻有風駛盡𢃇的話，就是行差踏錯。這個世界成功與失敗，大部分對我來說都是運氣，但我只會覺得，不二法門就是你要勤力和誠懇，才對得住你收的錢。」
近年，苑仔由藝人變身商界女強人，生意涉獵各行各業，除了早年開設的按摩店、活髮中心，最近更開拓飲食版圖，包括超市和即食餸包等，瓣數多多。苑仔直言演藝事業是一項很被動的行業，而她是個很沒安全感的人，危機意識又強，與其每日坐着等工作，不如親自去發掘。「我認識很多不同類型的人，甚麼行業都有，聽到朋友說這個生意有得做，大家起哄之下就促成。一個人做不來就找十個人一起做，輸就大家輸，輸有限，贏卻可以贏很大。」
撰文︰倪小珊
美術︰梁政敏
攝影︰羅灝駿、楊嘉傑、林君茹