為何透明質酸 保濕效果不同

讀者︰「上次你提到透明質酸的分子量決定價格，你認為我膝蓋骨關節炎所注射的透明質酸是高分子量嗎？」我︰「醫療通常用高分子量的透明質酸直接注射入關節裏，去降低關節痛楚及增加關節的滑潤度的。」讀者︰「唔怪得醫生收費咁貴囉！所謂分子量大，即是甚麼意思？」我︰「分子量愈大，網狀結構愈完整；適合注入關節中的高分子量，跟採用於護膚品作成分的不同。不同的分子量應用於不同範圍。」

讀者︰「你生產的護膚品有採用透明質酸嗎？」我︰「我所生產的護膚品必然有我最喜歡的成分，也包括透明質酸。」讀者︰「是高濃度嗎？」我︰「此成分在產品裏不在乎濃度，是在乎純度。雖然透明質酸是現今公認最強的保濕成分，但由於分子量和結構不同，再加上原料來源和製成技術的不同，所以透明質酸的保濕能力可以有很大差別。」

讀者︰「那麼，如果純度高，又是最佳保濕成分，是否單用透明質酸精華素，就不需使用其他了？」我︰「許多人有這個誤解，不斷重複塗抹高濃度透明質酸去保濕，其實反而令透明質酸從皮膚吸取大量水份，使皮膚更加乾。單獨使用透明質酸是沒有作用的。而且透明質酸的特性是要跟空氣的濕度互相協調，若你身處一個濕度低的環境，此成分是不能夠發揮作用的。」

讀者︰「即是要額外再使用其他產品？」我︰「不是這個意思。情況等於吃鈣片可令骨骼健康，但買鈣補充劑還是要選擇包含維他命D3成分在內的，才能確保身體容易吸收鈣質。」

開發新產品時，會把我喜歡的成分納入名單，研究團隊會分析給我知︰甚麼成分互相配合能發揮更大作用？甚麼成分不能共存？以甚麼技術去分離、萃取、純化？如何引入能令內容物穩定及發揮本身功能？採用多少濃度及溫度等等，是一個產品最大的學問和價值。（本欄逢周三、五刊登）