去年因疫情宣布延期的冬日美食節,將於4月2至6日復辦,成為疫下首個美食節。主辦單位規定全場不准脫口罩及禁飲食,參展商及工作人員需在本月底前作病毒檢測。不少展商以低至5至8折推即食或包裝食品,擔心不能試食恐影響生意;另有商戶為止蝕而退出展覽。有專家認為現階段不宜舉辦大型展覽,憂會爆發群組感染。
春日美食節即將開鑼,惟規模明顯縮小,只設於會展3號館,共7個展館,包括「買回家‧慢慢嘆」美食街,主辦單位暫未公布參展名單;另規定入場人士須掃描「安心出行」App或登記個人資料;展館及會展中心範圍禁飲食;人流高峰期擬作人流管理;參展商及工作人員需於本月底前作病毒檢測。
但有參展商透露,主辦單位擬在場館外劃出「休息區」,可供市民試食。主辦方香港亞洲展覽於截稿前對此未有回應。
下月2至6日會展舉行
原於去年參展、專售特製醬油的萃德堂老闆程先生說,去年近20%貨因展覽延期而需棄掉,「不能試食肯定大打折扣」,他說參展僅希望做到宣布作用及清貨,產品平均以8折發售。參展商之一杉養蜂園經理朱先生稱:「香港好耐無大型美食展覽」,將主力推包裝飲品,並增20%至30%優惠吸客。代理Laager南非國寶茶的華商顧問負責人何先生說,今年限定優惠99元任選3款保健南非茶,劈價近半,盼生意額可較2年前首次參展時倍增。
專賣本地懷舊小食的「趣香蝦子花生1949」負責人謝女士稱,去年12月腰斬展覽,「浪費了好多貨」,她透露要日做4萬元生意才能「平手」離場,打算推限量1蚊優惠、買一送一等優惠。
今年新參展的Eins HK老闆高小姐則說,公司主要售即食及密封食品,疫下網上銷情理想,今次特別準備試食裝,大多產品有折扣,部分每日限量優惠低至1元。
但參展商David則選擇放棄2.1萬元租金退出展覽,他指美食展以往70%至80%生意來自熟食,「無得即場食,做唔到(生意)」,故選擇離場當止蝕。
梁子超:人群聚集恐爆疫
呼吸系統專科醫生梁子超形容,目前並不適宜舉辦大型活動,認為有人群聚集風險,加上社區傳播鏈未完全阻截,一旦有隱性患者到訪,又未遵守戴口罩的防疫措施,恐增感染風險。
記者︰謝雅寶、謝進亨
美術:陳超雄
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美食節疫下重臨 禁除口罩飲食 展商半價促銷 憂生意淡 - 晴報 - 港聞 - 要聞 - D210322
美食節疫下重臨 禁除口罩飲食 展商半價促銷 憂生意淡 - 晴報 - 港聞 - 要聞
去年因疫情宣布延期的冬日美食節,將於4月2至6日復辦,成為疫下首個美食節。主辦單位規定全場不准脫口罩及禁飲食,參展商及工作人員需在本月底前作病毒檢測。不少展商以低至5至8折推即食或包裝食品,擔心不能試
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2021-03-22
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