快餐店的煎炸食物營養價值不高,卻深得不少小朋友的歡心。日前,外國一名母親在網上拍片分享自己製作偽「開心樂園餐」,表示自己保留快餐店的外賣紙盒、包裝袋,然後再氣炸雞塊、薯條等小食,再將食物放回外賣盒內,又指女兒吃後大讚美味。對此,不少網民紛紛讚賞該名媽媽十分有創意。
據外媒報道,外國母親Megan Insel在影音平台「TikTok」上傳短片分享,指自己保留了快餐店外賣紙盒和包裝袋,再使用氣炸鍋自製較少油、較健康的氣炸雞塊、氣炸薯條,然後分別放入麥樂雞盒和薯條紙盒內,再連同玩具一併放入開心樂園餐紙袋中。驟眼看來,Megan的製成品就如在快餐店買外賣回家一樣。
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事後,Megan再次上傳女兒進食「偽快餐」的反應,從片段中可見其女兒吃下第一口後,似乎察覺到食物味道有所不同,眉頭先是皺一皺,不過又繼續一口接一口進食。對此,Megan表示,女兒大讚這份「偽快餐」十分美味。
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相關影片發布後,隨即有同為家長的網民讚賞Megan十分有創意,「為甚麼我從沒想到可以這樣做?」、「對於揀飲擇食的孩子,這個方法真的很好!」不過亦有人笑言,自己亦曾嘗試用同樣方法,結果卻很快被子女拆穿,「我的孩子太了解麥樂雞的味道,不會被騙的」。
同場加映:
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近年興起氣炸鍋熱潮 ,標榜少油便能「炸出」香口食物,感覺較健康,惟坊間多次指出氣炸鍋易釋致癌物而引起爭議。食物安全中心提醒,雖然氣炸鍋標榜「少油」,但屬高溫乾熱烹煮,容易產生化學反應形成致癌物,建議可用4招減攝取量,降低致癌風險。
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撰文:林幸琦
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飲食與運動
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2021-03-25
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