植物肉產品近年進軍香港,搶佔市場份額,連帶大型餐飲集團都紛紛推出植物肉的菜式,包括麥當勞和Pepper Lunch。植物肉標榜健康和環保,不但味道和質感貼近真肉,而且營養價值更高。咁出街食同喺屋企煮有咩選擇?下文即話你知:
Pepper Lunch參與Impossible Foods的地球月活動,推出期間限定3個月的「IMPOSSIBLE TEPPAN」系列:「植物漢堡扒配香濃芝士汁」和「植物漢堡扒配自家製洋蔥汁」,價錢均為88港元,屬集團首個市場推出植物肉的菜式。Pepper Lunch的菜單一向以肉類為主菜,集團相信新菜式有助吸納年輕新客戶,並期望銷售額可佔整體生意5%。
{{hket:inline-image name="20210422WLfeaturepageOK2.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
至於麥當勞的「OmniPork Luncheon新餐肉」系列近日亦有新搞作,早餐新增新餐肉蛋漢堡,採用鬆餅做麵包,同系列還有新餐肉炒蛋飽和新餐肉珍寶套餐;McCafé則新推新餐肉芝味捲和新餐肉芝味薄餅,與漢堡系列厚煎的方式不同,後者餐肉切成大粒狀,帶來另一番風味。全部款式跟餐平均都是30多元,可為喜愛午餐肉但吃完有內疚感的人提供替代品。
{{hket:inline-image name="20210422WLfeaturepageOK3.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
除了連鎖快餐店外,想自家煮含植物肉的菜式,各大超市亦有相關產品發售。灣仔碼頭於去年推出了「新豬肉純植物肉素水餃」系列,包括「黑椒香菇新豬肉水餃」及「紫甘藍粟米新豬肉水餃」兩款口味,無添加防腐劑,建議零售價為24.9港元一包12隻。「新豬肉」同樣採用OmniPork,由香菇、大豆、碗豆及米組成,為素食者和一般顧客帶來更多選擇。
然而,植物肉始終屬於加工製品,為確保味道和賣相,會額外添加穩定劑和調味劑,鈉含量較新鮮肉類為高,故消費者宜留意每餐的營養攝取,畢竟均衡飲食才是健康之道。
編輯:梁銚玶
接收全方位穩健財富管理資訊,請讚好「健康財富 Wealthy Life」Facebook:https://fb.com/Wealthylifehk/
-
洗冷氣|$60淘工具DIY洗冷氣 港男慳$1500洗機費稱辛苦但值得【附洗機貼士】 |
|
-
愛回家丨林鈺洧正式入劇組開工刨劇本 自爆地獄式激減12kg靠一方法去腫 |
|
-
中年好聲音2丨劉威煌自爆海選心結未解曾被DQ 譚輝智被太太逼參加多次想退賽 |
|
-
東張西望丨賤男KOL事件曝光再有受害者報警 疑著草被警方拘捕 《東張》再記一功 |
|
-
陳建州胞妹擠暗瘡致蜂窩性組織炎 險引發敗血症:這是一場災難 |
|
-
王丹妮多明尼加拍劇封口不透露內容 自製曲奇餅贈Gina Alice |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
【得獎品牌巡禮2023】富邦銀行(香港) 提升數碼科技體驗 展現多元化貼心服務
|
【新嚟新豬肉】M記/Pepper Lunch加入植物肉大軍 梗有一款喺左近? - 晴報 - 健康財富 - 穩賺・消費 - D210422
植物肉; 麥當勞; 新豬肉; PepperLunch
【新嚟新豬肉】M記/Pepper Lunch加入植物肉大軍 梗有一款喺左近? - 晴報 - 健康財富 - 穩賺・消費
植物肉產品近年進軍香港,搶佔市場份額,連帶大型餐飲集團都紛紛推出植物肉的菜式,包括麥當勞和Pepper Lunch。植物肉標榜健康和環保,不但味道和質感貼近真肉,而且營養價值更高。咁出街食同喺屋企煮有
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F2938508%2F%E3%80%90%E6%96%B0%E5%9A%9F%E6%96%B0%E8%B1%AC%E8%82%89%E3%80%91M%E8%A8%98%2FPepper%20Lunch%E5%8A%A0%E5%85%A5%E6%A4%8D%E7%89%A9%E8%82%89%E5%A4%A7%E8%BB%8D%E3%80%80%E6%A2%97%E6%9C%89%E4%B8%80%E6%AC%BE%E5%96%BA%E5%B7%A6%E8%BF%91%EF%BC%9F
https://skypost.hk/article/2938508/新嚟新豬肉-M記-Pepper-Lunch加入植物肉大軍-梗有一款喺左近
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2935000/2938508/20210422WLfeaturepageOK_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2935000/2938508/
健康財富
穩賺消費
514
2938508
514
514007004
健康財富 穩賺消費
麥當勞
實體詞,餐廳,麥當勞
植物肉,新豬肉,PepperLunch
植物 系列 漢堡 菜式 集團 餐肉 豬肉 肉類 香菇 港元 營養 自家 水餃 味道 市場 藍粟米 含量 鬆餅 麵包 芝士汁 麥當勞 穩定劑 紫甘 黑椒 街食 屋企 價錢 活動 調味劑 產品
2021-04-22
新嚟新豬肉-M記-Pepper-Lunch加入植物肉大軍-梗有一款喺左近