食肆「疫苗氣泡」最快周四啟動 政府設App查食客接種紀錄

食肆「疫苗氣泡」料最快周四啟動，員工及食客接種程度愈高，限制愈寬鬆。業界透露，政府設專門「紅綠燈」App核實接種紀錄，不能打針員工可用定期檢測替代；惟若發現有食客或員工虛報，作假者要自行負刑責。但食肆坦言「打針無得迫」，料僅少數食肆符合新要求。

飲食界立法會議員張宇人昨引述政府消息，預告最快周四起啟動「疫苗氣泡」。員工若接種疫苗，且食客使用「安心出行」，可放寬至6人一枱、營業至午夜12時。

稻苗學會會長黃傑龍補充，當局指放寬分3階段，可同時進行，食肆只要達指定條件，便可享放寬待遇，如食肆全部員工完整接種，且食客打了首針，可在指定區內8人一枱、100人飲宴；若員工和食客均完整接種，可提升至12人一枱、200人飲宴；惟若食客光顧某食肆，但於晚上10時前離座或僅4人一枱，便毋須用「安心出行」。

一嘟針紙見劑數 虛報要自負刑責

核實方面，黃傑龍指政府已設新「紅綠燈」App，食肆「嘟一嘟」食客針紙，App會以「紅、黃、綠」顯示其接種劑數，並不會洩露顧客個人資料，惟若食客虛報則要自負刑責。

至於員工接種亦有豁免。張宇人指員工若因健康理由不能接種，可網上填表申報，毋須交醫生紙，並以14日一定檢替代；惟若有人濫用，或會收緊至7日一檢及需提交醫療證明。香港餐飲聯業協會會長黃家和續指，「個人意願」非拒接種理由，若員工有虛假陳述，亦要自負刑責，食肆毋須負責。

食客豁免方面，黃傑龍透露是「放大不放小」，參與大型宴會而無法接種者，可改以48至72小時內陰性核酸紀錄替代，「不然新奶奶、老爺無得去婚宴。」

難強制員工接種 料僅部分食肆受惠

聯邦酒樓集團董事總經理譚兆成稱，劃出指定區或核實接種難度不大，最大問題是難以強制員工接種，其食肆僅有一半人已打針，料僅部分食肆受惠。銀龍飲食集團主席劉榮坡指，員工接種誘因不大，且打針後若有不適，更易有爭拗，故未計劃參與，「你話唔打針無得返大陸，員工接種意慾仲高啲。」

另有消息指，酒吧、夜總會及卡拉OK將可復業，張宇人透露，員工亦要接種，且最多僅可2至4人一枱，營業至凌晨2時。

記者︰脫芷晴

美術：鄧建威