食用安全｜整袋麵團放門口倒地上惹批評 Pizza-BOX致歉：為未清理垃圾

發佈時間: 2021/05/06

疫情之下，市民對環境及食物衛生警覺性大大提高，近日有市民發現連鎖薄餅店Pizza-Box太子分店門前，放有一袋「巨型麵團」，當中有一部份甚至外露接觸地面，令人擔心有衛生問題。Pizza-Box事後發道歉聲明，並指該「麵團」為未清理垃圾，已給予該分店經理書面警告。

有網民在昨日（5日）於Facebook群組「我食在元朗。你卻在大牌檔」發文分享目睹在Pizza-Box太子分店門口，有一袋巨型麵團。事主對此感到驚訝，並好奇店家會如何處理該麵糰：

「成嚿麵團就咁劈喺地下，好驚！離遠望以為係床褥，好想知佢哋會點處理。」

從其上傳的照片中可見，薄餅店外地上有一團用黑色膠袋包著的巨型麵團，其中一部分麵團外露，直接接觸到地面，有途人好奇停下查看。

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帖文引起網民熱議，有人笑言麵團外型似「特大手卷」，亦有人揶揄「地道pizza」夠新鮮，不過也有網民則坦言會因此對店舖的食物衛生失去信心。

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Pizza-Box：已給予分店經理書面警告

Pizza-Box事後在官方Facebook專頁上發表聲明，指收到分店的垃圾處理投訴，公司對此深表歉意，又解釋員工在周二晚上（4日)清理垃圾時，未有根據公司正常程序處理，導致垃圾遺留在店舖門口。Pizza-Box已再次訓示所有店舖員工處理垃圾的正常程序，亦就該分店經理的疏忽事件，給予書面警告。

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撰文：林幸琦

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