貴氣蛋糕 祝母親節快樂！

疫情持續，在限聚令下濟濟一堂的大家族們，不能外出與母親大人歡度母親節，不妨留在家安心享用豐富大餐。當然，少不了壓軸出場的靚靚母親節蛋糕。這次精選了5間餅店及餐廳特意為母親節推出的蛋糕，款款高貴精緻，也代表住普天下子女的一片孝心。

The Cakery母親節蛋糕 $980/a

烘焙店主打選用天然健康食材，其母親節蛋糕不含乳製品及麩質。以幼滑的純素糖霜製成的蛋糕上，飾以鮮艷的桃紅色翻糖蘭花及食用銀箔裝飾，華麗大方。客人亦可按個人喜好訂製招牌杯子蛋糕的各款口味，於各分店限時供應。

Yuzi Alaska $468/b

4吋手工柚子海鹽雪山蛋糕，靈感取自火焰雪山，原材料則來自新西蘭、法國等地，以漸變金黃色的白朱古力牌圍繞蛋糕，再於頂層綴以金光閃閃的立體巨型星球Logo，打卡一流。

Queen's Meadow $1,200/c

蛋糕以方形禮盒設計，盒面插滿粉紅玫瑰，寓意最純潔的愛。蛋糕可選伯爵茶或紅絲絨配忌廉芝士兩款招牌味道。

薔薇盛典 $568/4.5吋/d

以火紅色玫瑰束成花球，配搭豆沙紅蛋糕與金箔，貴氣非凡。切開底座蛋糕，裏面是草莓牛油蛋糕及草莓慕絲相間，再綴以甜中帶微酸的無花果蓉啫喱及草莓朱古力薄脆，香脆不膩。

綺麗莓后 $279/e

這款赤莓手工唧花忌廉蛋糕，天鵝造型由8塊漸變粉紅色的朱古力羽翼特製，旁邊綴以草莓及忌廉手工唧花，夾層有白桃果凍及粉紅色海綿蛋糕。

電話︰

a/ 2816 1838（The Cakery）

b/ 2799 5011（Vivienne Westwood Cafe）

c/ 9602 2869（Vive Cake Boutique）

d/ 5720 1899（Twinkle Baker Decor）

e/ 2739 1328（東海堂）

相片︰食店提供

美術︰梁政敏