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梁詠琪自製法式朱古力做善事

發佈時間: 2021/05/14

梁詠琪(Gigi)早前在新冠肺炎疫情下不斷自我增值,更發掘出整甜品的天份。經過接近480小時「地獄式訓練」後,Gigi正式修畢「法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑課程」成為甜品大師。熱心公益的Gigi更學以致用,親手製作法式朱古力並於下周一(17日)於銅鑼灣作慈善義賣,為她成立的「小黃花慈善教育基金」籌款,希望與大家一起分享愛與甜蜜。對於變身「疫境廚神」,Gigi表示︰「我一直都有留意這個課程,去年趁疫情期間減少了出埠工作便做自己喜愛的事,把握機會報讀。我起初擔心太辛苦驚適應唔到,但後來覺得愈學愈好玩,學懂如何製作以往在餐廳品嘗美味的法式糕點,非常有滿足感。」

梁詠琪自製法式朱古力做善事

Gigi與同學連續12小時不停製作法式朱古力。(資料圖片)