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獲法國糕餅專業資格 梁詠琪自誇洗碗快過外傭

發佈時間: 2021/05/18

梁詠琪(Gigi)昨日到銅鑼灣出席「法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑課程」發布會,剛成為應屆文憑課程畢業生的Gigi,除了即場獲頒畢業證書,亦同時獲得法國廚師會及法國教育部雙文憑,隨時可在法國做廚師或開設法國餐廳。不過Gigi卻婉拒開餐廳︰「唔好喇,平時整畀屋企人食都要深思熟慮,擔心食物安全,責任好重大。」

Gigi自爆上課期間洗了她一世人要洗的碗︰「課堂上人人平等,個個都要洗自己嘅廚具,我依家洗碗嘅速度仲快過工人姐姐。」她指上足一日堂後雙腳非常疲累,女兒Sofia即幫她揼骨,令她甜入心,Gigi說︰「不過囡囡覺得點解我唔陪佢,當我考完試後,佢即刻有失而復得嘅感覺。」

採訪︰倪小珊

攝影︰林良明

獲法國糕餅專業資格 梁詠琪自誇洗碗快過外傭

Gigi與導師一同示範製作巨型甜點藝術品。