海鮮貴乎新鮮,生猛海鮮一般較冷藏品更受歡迎,但亦令到無良商人有機會以此圖利。內地一名女子因擔心購自海鮮檔的新鮮龍蝦會被偷龍轉鳳換成死蝦,故心生一計將龍蝦2隻細鉗拔走,事後果然發現酒樓上菜時的龍蝦鉗離奇「重生」,即場踢爆造假。
花$600買生猛龍蝦 交酒樓烹調卻遭「調包」
綜合內地傳媒報道,新疆烏魯木齊一名姓閆女子,日前於海鮮檔花500元人民幣(約602港元)買下一隻生猛龍蝦,打算交予酒樓代為烹調再慢慢品嚐。然而閆女因執著龍蝦是否新鮮,故心生一念要求海鮮檔將龍蝦2隻大鉗剝下。海鮮檔東主明白閆女要求後建議只需拔掉兩隻細鉗即可,閆女亦聽信照做。
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其後閆女如常將缺少兩隻小鉗的龍蝦交予酒樓,到上菜時閆女發現煮好的龍蝦上已鋪滿蒜蓉,但龍蝦體型卻明顯比原來的新鮮龍蝦為大,關鍵之處是碟上龍蝦竟離奇「長出」原本被閆女拔掉的細鉗,令她深信「此蝦非彼蝦」,由她所買的新鮮龍蝦已遭「偷龍轉鳳」!
醒目食客踢爆造假 酒樓、海鮮檔互推責任
據報閆女發現並提出問題後,酒樓及海鮮檔雙方一度互推責任,指對方私底下「調包」,而閆女則指不關心責任誰屬,只希望解決問題,讓她挑選的新鮮龍蝦「重回餐枱面」。報道指酒樓其後將另一碟龍蝦端到桌上,事件總算解決。
報道指類似的海鮮「調包」情況於內地並不罕見,因代工店本身已收取代工費用,但新鮮與急凍海鮮之間可存在莫大差價,黑心商戶或以此謀取暴利;而事主將龍蝦「掹腳」不失為一個辨別真偽的好方法。同時有網民認為經此一役,無良商人或已「汲取經驗」,同一招未必繼續可行。
責任編輯:鄭禮賢
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2021-05-20
海鮮騙案-600買生猛龍蝦酒樓加工-醒目食客一招踢爆被調包