夏日氣溫持續酷熱，隨著雨量增多，加上天氣潮濕，特別容易出現暑濕情況。註冊中醫師鄭智仁接受《晴報》時表示，濕邪會阻礙氣的運行，影響脾胃功能，故經常出現食慾不振、噁心等狀況。鄭醫師又分享6大消暑方法，以及生津止渴、清熱降火的湯水。
鄭醫師表示，夏日容易出現暑濕情況，人體的消化功能多依賴於脾的運化和胃的受納。中醫認為脾胃是代謝水液的主要臟腑，濕邪往往首先侵犯該處，所以常常引致腹瀉、食慾不振、噁心及嘔吐等；此外，濕邪亦會阻礙氣在身體運行，容易出現經脈不暢，導致胸悶、腹脹等。
鄭醫師分享以下6大消暑方法︰
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生津止渴、清熱降火湯水 （4人份量）
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材料︰蘋果 2個、乾百合 30克、馬蹄 10粒、粟米 1根、眉豆 20克、乾淮山 20克、瘦肉 250克、水 2.5升
做法︰
1. 所有材料洗淨；
2. 蘋果切開去芯去核、馬蹄去皮切粒、粟米切件；
3. 眉豆用水浸軟、淮山用清水浸30分鐘、瘦肉切件後汆水；
4. 將所有材料連浸水（第3步浸軟材料之浸水），水滾後轉慢火煲1.5個小時，下鹽調味即可。
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撰文︰潘迦晴
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