今日(21日)是二十四節氣的夏至,是一年中白晝最長,黑夜最短的時間,在夏至後氣溫會開始升至最高。有中醫表示,氣溫升高導致出汗過多時會傷津,特別容易出現口渴、小便短黃、大便乾結及疲睏無力;此外,亦會受到濕邪影響,較常出現腸道健康問題。以下一款湯水能夠消暑解熱、健脾祛濕。
註冊中醫師張如珍接受《晴報》訪問時表示,「暑」是夏季主氣,暑邪有升發的特性,容易使毛孔打開,逼津液外泄為汗。當汗出過多時會傷律,導致口渴、小便短黃、大便乾結等;傷津同時會耗氣,導致疲睏無力。
張醫師指,夏天除了「暑」外還有「濕」,脾是運化水濕飲食的重要臟器,特別容易感受濕邪。過量進食冰冷食物也容易損傷脾胃,濕邪困脾會造成惡性循環,當脾受濕受寒時,就會出現食慾減少,甚至腹痛腹瀉。
外出時除了帶備充足防暑用品及盡量在陰涼地方活動外,進食冬瓜、西瓜、老黃瓜等都可以消暑解熱。以下一款湯水,具消暑解熱、健脾祛濕功效︰
夏至湯水
(↓點擊圖片放大↓)
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材料︰荷葉 1塊、冬瓜 1斤、赤小豆 1兩、扁豆1兩、生熟薏米 1兩、陳皮 1塊
做法︰
1. 冬瓜連皮切塊,其他材料浸洗後放煲內;
2. 以8碗水煮半小時,加入荷葉再煮10分鐘即成。
同場加映︰
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撰文︰潘迦晴
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二十四節氣.夏至|炎夏出汗過多易疲倦大便乾結 中醫推介消暑健脾湯水改善濕重 - 晴報 - 健康 - 中醫養生
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2021-06-21
二十四節氣-夏至-炎夏出汗過多易疲倦大便乾結-中醫推介消暑健脾湯水改善濕重