中國傳統曆法中，二十四節氣反映了季節更替、氣候變化和農作物生長等，也追求人與自然的和諧統一，故飲食亦應配合季節及順應物候，才能與氣候協調。香港康得思酒店歐陸酒吧及餐廳Alibi - Wine Dine Be Social得獎調酒師及餐廳經理Leo Ko以二十四節氣為靈感，創作出24款特色雞尾酒，並於全年輪流推出。
每款美酒闡釋節氣的飲食特性，當中靈感來自清明的Oolong Tea Collins，以具養生潤肺的桂花及清熱解毒的烏龍氈酒炮製清澈明亮的雞尾酒，綴以帶有獨特香氣的紫蘇葉。二十四節氣特色雞尾酒每天5pm-10pm供應，每杯$158起。
電話︰3552 3232
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品嘗二十四節氣雞尾酒 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D210624
品嘗二十四節氣雞尾酒 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
中國傳統曆法中，二十四節氣反映了季節更替、氣候變化和農作物生長等，也追求人與自然的和諧統一，故飲食亦應配合季節及順應物候，才能與氣候協調。香港康得思酒店歐陸酒吧及餐廳Alibi - Wine Dine
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2021-06-24
品嘗二十四節氣雞尾酒
