1972年創立、迄今近半世紀老字號活雞檔「林洪記」,第二代跳出街市在新蒲崗開設這間同名水產店,主打海鮮,每朝由香港仔魚市場新鮮直送,舖內廳面特置大魚缸養活海鮮,即點即劏夠新鮮。
海鮮車仔麵只於午市供應,近50款自選配料中,海鮮便有十多款。店主發辦的Omakase,會供應當日五款最時令的新鮮海鮮,近期有澳洲龍蝦、膏蟹、六頭鮑魚、貴妃蚌、游水海蝦、番薯蜆、白貝或花螺等,可自選花膠雞湯、番茄薯仔湯或麻辣湯,無添加味精,配粉麵或飯,大大碗好滿足。
林洪記水產
地址︰新蒲崗仁愛街2號地下
電話︰6889 1755
營業時間︰11am-4pm、6pm-10pm
美術︰顏玉玲
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新蒲崗小店 創意海鮮Omakase車仔麵 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D210625
新蒲崗小店 創意海鮮Omakase車仔麵 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
1972年創立、迄今近半世紀老字號活雞檔「林洪記」,第二代跳出街市在新蒲崗開設這間同名水產店,主打海鮮,每朝由香港仔魚市場新鮮直送,舖內廳面特置大魚缸養活海鮮,即點即劏夠新鮮。 海鮮車仔麵只於午市供應
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F2990611%2F%E6%96%B0%E8%92%B2%E5%B4%97%E5%B0%8F%E5%BA%97%20%E5%89%B5%E6%84%8F%E6%B5%B7%E9%AE%AEOmakase%E8%BB%8A%E4%BB%94%E9%BA%B5
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2021-06-25
新蒲崗小店-創意海鮮Omakase車仔麵