食物安全中心公布第二次全港性食物消費量調查結果,發現成年港人相當「擦得」,人均每日進食1.15公斤固體食物,及飲1,741毫升包括水在內的液體。當中以點心最受歡迎,港人日均食48.05克,燒味鹵味則日均食用15.34克。相反向來被視作「港人最愛」的刺身及壽司,日均食用量僅5.57克,僅是點心的十分一左右。
港人主食的「食量」分布如下:
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食安中心指,調查在2018至2020年進行,訪問了3,752名18歲以上本港成年人,涉及30個食物組別和160個食物亞組別,調查目的是收集人口的食物消費量資料,供中心進行風險評估,以保障食物安全。
去年港人買有機食物增12%,全年總額達$76億,詳情即睇【下一頁】
撰文:脫芷晴
責任編輯:梁偉澄
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注意飲食|港人日食1.15公斤固體食物 愛點心燒味多過刺身壽司 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D210629
注意飲食|港人日食1.15公斤固體食物 愛點心燒味多過刺身壽司 - 晴報 - 時事 - 要聞
食物安全中心公布第二次全港性食物消費量調查結果,發現成年港人相當「擦得」,人均每日進食1.15公斤固體食物,及飲1,741毫升包括水在內的液體。當中以點心最受歡迎,港人日均食48.05克,燒味鹵味則日
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2021-06-29
注意飲食-港人日食1-15公斤固體食物-愛點心燒味多過刺身壽司